r51759_large.jpg

Рыбка под овощами

Кухня: Домашняя Сложность: Не определен Ингредиенты Филе мороженой рыбы- 1 кг Замороженные овощи «Лечо» — пол пакета Грибы свежие — 200 гр. Майонез Сыр твердый – 50 гр. Как приготовить Размороженное филе рыбы выкладываем в форму для запекания (у меня с тефлоновым покрытием), солим Сверху – слой нарезанных грибов Слой замороженных овощей, солим Слегка смазываем майонезом Посыпаем тертым сыром Выпекаем в духовке при 180 градусов 30 минут Пошаговые фото рецепта

Подробнее >>
r51907_large.jpg

Постный фруктовый пирог из дрожжевого теста

Кухня: Домашняя Сложность: Не определен Ингредиенты Извиняюсь заранее , если кто-то уже выставлял подобный пирог. Если можно — пусть будет еще вариант. Дрожжевое постное тесто — на сайте имеется много рецептов. Начинка: Сахарная пудра — 0,5 стакана Кокосовая стружка — 5-6 стол. ложек Растительное масло для смазки теста под начинку Яблоко или груши — 1-2шт. ,или замороженная ягода смородины, малины и т.д. корица по вкусу Как приготовить Приготовить тесто по…

Подробнее >>
r52053_large.jpg

Постный картофельный рулет с грибами и овощами

Кухня: Домашняя Сложность: Не определен Ингредиенты Картофельное пюре (для картофельного теста) — 700 г Крахмал (для картофельного теста) — 3 ст. л. Лук репчатый (начинка) — 250 г Морковь (начинка) — 250 г Грибы свежие (начинка) — 250 г Соль (по вкусу) Зелень — 20 г Как приготовить Лук мелко порезать,морковь натереть на средней терке.В сковороде разогреть растительное масло и положить лук.Обжаривать на большом огне при постоянном помешивании до прозрачности.Всыпать…

Подробнее >>
r52210_large.jpg

«Грудь в компоте»

Кухня: Домашняя Сложность: Не определен Ингредиенты — 900гр. — филе куриной грудки 4 штуки — 580гр. — ананас ломтиками в сиропе — 50гр. — масло сливочное — соль — перец Как приготовить — куриные грудки порезать на кусочки — обжарить до золотистой корочки на сливочном масле — влить в куриные кусочки сироп из ананасов (весь)+перец+соль , "выжарить "сироп, постоянно перемешивая кусочки курицы Пошаговые фото рецепта

Подробнее >>
r52366_large.jpg

Пирог со Шпинатом

Кухня: Домашняя Сложность: Не определен Ингредиенты .1кг.-шпината .6шт.-свежего лука .1пучок-укропа .1/2чашки масла .соль,перец чёрный .500гр.сыра-брынзу(по желанию). * ДЛЯ ТЕСТА: * .500гр.-муки. * .1/2-чайной крушки-оливковово масла. * .2с.л.-яблочнного уксуса. * .соль. * .вода. Как приготовить Хорошо промыть шпинат под проточной водой, и оставить чтобы протекла вода, потом нарезать мелко, также и лук, и укроп. Всё хорошо перемешать, добавить соль и перец. Подготовить тесто и разделить на 3 части, одну часть немного…

Подробнее >>
r52510_large.jpg

«Рыба под снегом»

Кухня: Домашняя Сложность: Не определен Ингредиенты 400 гр. рыбы (у меня морской язык пангасиус) 100 гр. сметаны 3 яйца 0,5 ч.л. горчицы (в пасте) 1 ч.л. растительного масла Как приготовить Предлагаю вам очень интересный рецепт.Почему интересный? Потому,что в качестве основного ингредиента в нём можно использовать любое мясо,рыбу и птицу. В данном случае я готовила с рыбкой. Просто и очень вкусно! Рыбу порезать и отварить в подсоленной воде.Рыбу положить в кипяток…

Подробнее >>

БЛИНЫ РИСОВЫЕ С СЫРОМ

Кухня: Домашняя Сложность: Не определен Ингредиенты 500 мл молока 2 ст.л. сахарного песка 2 ст.л. дрожжей 1-2 яйца 200 г тертого сыра 3 ст.л. растительного масла 2-3 ст.л. сливочного масла 500 г рисовой муки 300 г пшеничной муки соль по вкусу Как приготовить

Подробнее >>
r52824_large.jpg

КОЛОБКИ (булочки — хлеб по рецепту моих прапра…родителей)

Кухня: Домашняя Сложность: Не определен Ингредиенты 0,5 литра теплого молока 4-4,5 ст. муки 2 ст. лож. растительного масла 1 пакетик сухих дрожжей (11 г) 3 ч. лож. сахара 1/3 ст. теплой воды 0,5 ч.л. соли сливочное масло для обмазывания 1 ст. лож. овсяной муки для посыпки Как приготовить Смешать в стакане дрожжи и сахар, добавить воду и хорошо перемешать. Оставить на 5-7 минут. Муку просеять. В молоко добавить соль и…

Подробнее >>
r52995_large.jpg

торт нежность

Кухня: Домашняя Сложность: Не определен Ингредиенты мука-1.5-2 стакана, сахар-1 стакан, яйца-2шт, сметана-1 стакан, сода-2ч.л, какао-2ст.л крем-500г сметаны, сахар-1стакан, крем клубничный-1 пачка, малина-200г, желе для заливки Как приготовить сахар, яйца взбить,добавить сметану, соду, муку. разделить на 2 части, испечь 2 белых и 2 темных коржа. сложить чередуя и промазывая кремом. сверху разложить малину, залить желе и украсить по бокам кремом. приятного аппетита!

Подробнее >>
r53174_large.jpg

Веночек с харосетом

Кухня: Еврейская Сложность: Не определен Ингредиенты Слоеное тесто по любимому рецепту-250 гр,(Я использую бездрожжевое слоеное постное тесто) Начинка: Харосет(очень хороший рецепт у Эльвинки), 1 ст.л меда, 6 ст л кураги, 6 ст л смеси орехов(грецкий,миндаль,кешью в равных пропорциях), Имбирь (щепотка), корица=14 чайной ложечки), 2 ст л красного вина, 1 большое красное сладкое яблоко. Как приготовить Тесто раскатать в прямоугольник. Готовим харосет,для чего пропускаем на мясорубкуВсе орехи,курагу и яблоко,добавляем имбирь и…

Подробнее >>