Дуриан – король фруктов
Пожалуй, среди всех фруктов мира не найдется другого, о вкусе которого разгораются такие же яростные споры. Дуриан либо страстно любят, либо так же отчаянно ненавидят. Знаменитый натуралист Альфред Рассел писал:...
https://recepty-s-foto.ru
- Главная
- Кулинарное путешествие
Кулинарное путешествие
Газировка из огурцов и прочие странные напитки народов мира
В каком бы захолустном уголке мира вы бы ни оказались, мировые гиганты в сфере производства прохладительных напитков гарантируют: Кока-Кола или Пепси в местном магазине будут точно такого же вкуса, что...
Шотландия. Хаггис – бараний желудок.
Английскую кухню принято считать, мягко говоря, не слишком изысканной. В этом есть доля правды, сложносочиненными рецептами англичане не привыкли себя утруждать. Однако у их северных соседей, шотландцев, по большим праздникам...
Тибет. Часуйма – тибетский соленый чай
Тибет – суровая страна с очень тяжелым климатом и природными условиями. Ее жителям на протяжении веков приходилось бороться со стихией за выживание, поэтому и национальная кухня здесь приобрела причудливые черты…...
Касу марцу – сыр с личинками
Считаете французов с их любовью к плесневелому сыру маньяками и извращенцами? Содрогаетесь при одном виде сырного ломтика с голубыми прожилками? Это не самое страшное, что человеческая фантазия может сделать с...
Австралия. Веджимайт – отходы пивного производства
Австралию часто называют страной эмигрантов. Здесь можно встретить блюда, характерные практически для любой точки мира, но есть один продукт, объединяющий всю австралийскую нацию. Это веджимайт. Веджимайт представляет собой похожую на...
Экзотическая лумпия – филиппинские спринг роллы
Сегодня побываем на Филиппинах. Жители этой страны обожают лумпия и распространили ее по всему миру. Нам она известна под именем спринг роллы. В рисовую бумагу или тоненькие блины из яиц...
Чураско. Вкусный рецепт бразильского блюда
Чураско – вкуснейшее мясо на гриле, рецепт которого создали в Бразилии. Жаренное на углях говяжье мясо обладает непередаваемым ароматом и потрясающим вкусом. Перед приготовлением его нужно лишь посолить, поперчить. Секрет...
Миноги в желе — прибалтийский деликатес
Одно из любимых блюд прибалтийских народов — миноги в желе. Их зачастую именуют рыбами, но на самом деле к рыбам они не имеют никакого отношения. Минога – круглоротые создания, паразитирующие...
Необычные деликатесы из морских глубин
Очень многие далекие от моря или океана люди даже не пробовали такие деликатесы. И не знают, что все, ну или почти все, морские деликатесы готовятся живыми. А иначе мертвые морские...