https://recepty-s-foto.ru

Главная
Новогодние десерты
Мандариновые кексы

Начать режим чтения

min

1 0

Поделиться
666 Просмотры
Понравилось, 36
35 мин.
обслуживает 5
Легко

Ингредиенты

Настройте порции:

	300 г. мука пшеничная
	150 г. масло сливочное
	100 мл. йогурт
	180 г. сахар
	15 г. разрыхлитель
	1\2 ч. л. соль
	3 шт. мандарины
	1 ст. л. пудра сахарная

Мандариновые кексы

Name: Мандариновые кексы
Yield: 5
Ingredients: мука пшеничная: 300 г.; масло сливочное: 150 г.; йогурт: 100 мл.; сахар: 180 г.; разрыхлитель: 15 г.; соль: 1\2 ч. л.; мандарины: 3 шт.; пудра сахарная: 1 ст. л.

Ингредиенты

300 г. мука пшеничная
150 г. масло сливочное
100 мл. йогурт
180 г. сахар
15 г. разрыхлитель
1\2 ч. л. соль
3 шт. мандарины
1 ст. л. пудра сахарная

Направления

Мандариновые кексы станут отличным угощением на Новый год или Рождество. Пышные высокие, с сочными дольками цитрусовых в пористом тесте, они понравятся всем. Эффектное лакомство готовится быстро, рецептура терпит дополнения, разную начинку. Можно сделать выпечку с яблоками или орехами, цукатами или киви.

мандариновые кексы

Но именно мандаринки наполняют дом новогодними ароматами приближающегося праздника.

Проверенный рецепт мандариновых кексов с пошаговыми фото

(Visited 666 times, 1 visits today)

Шаги

1 Выполнено	Вливаем в миску йогурт комнатной температуры. Хорошо, если срок годности продукта истекает. Выпечка получится особенно пышной. Вместо йогурта берем кефир или скисшее молоко. Добавляем сахар, перемешиваем до растворения крупинок.
2 Выполнено	Муку смешиваем с разрыхлителем, солью. Добавляем мандариновую цедру (2 ч. л).
3 Выполнено	Вливаем в кефир с сахаром растопленное охлажденное сливочное масло, размешиваем, всыпаем муку.
4 Выполнено	Тщательно перемешиваем, разливаем тесто по силиконовым формочкам, заполняя на две третьих объема. Важно, чтобы они находились в противне или другой посуде, которую можно отправить в духовку. Если сначала наполнить формочки тестом, а потом переставлять их на противень, то можно деформировать изделия. И еще один момент при выпечке мандариновых кексов в силиконовых формочках. Если емкости используем впервые, то смазываем их маслом, если не в первый раз, то смазывать не нужно.
5 Выполнено	Очищаем мандарины, раскладываем дольки по выемкам. Сколько класть: две, три, четыре – решать хозяюшке. Важно, чтобы с наполнением формочек фруктами не стало выливаться тесто.
6 Выполнено	Выпекаем изделия в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Готовность смотрим по своим мандариновым кексам на скорую руку. Протыкаем шпажкой в самом высоком месте. Если нет налипшего теста, пора доставать.
7 Выполнено	Аппетитные вкусняшки чуть охлаждаем, затем аккуратно извлекаем из формочек. Посыпаем сахарной пудрой, когда полностью остынут, иначе она будет таять на горячих шапочках. Дегустируем немедленно.
8 Выполнено	Вкуснейшая домашняя выпечка порадует детей и взрослых. Даже Деда Мороза можно будет угостить. Нежное тесто, взрывная начинка и много сахарной пудры – это очень соблазнительно, невероятно привлекательно. Может, наших читателей заинтересуют другие кексики с отличным вкусом: 1. Морковно яблочные кексы 2. Медовые кексы 3. Маффины с яблоками Готовьте с нами, угощайте сладко.