Блины с какао «Буренка» шоколадный восторг
Надоели будни в каменных джунглях? Испеките деревенские блины с какао «Буренка». Нежное блинное тесто с добавлением какао открывает новые горизонты вкуса и красоты.
Эти необычные веселенькие блинчики расцветкой напоминают пестрых коровушек, мирно щиплющих свежую травку на заливном лугу. Соединение шоколадного и белого теста может быть разным. В зависимости от того, какая будет основа, можно получить шоколадные или молочные «Буренки».
Дети от удивительного десерта в восторге, а взрослые просто теряют дар речи.
Ингредиенты:
- мука пшеничная – 300 г;
- молоко – 300 мл;
- яйца куриные – 2 шт.;
- какао – 4 ст. л;
- сахар – 4 ст. л;
- масло подсолнечное – 1 ст. л.
Пошаговое приготовление Блины с какао «Буренка»
Яйца куриные разобьем в удобную миску, смешаем с сахаром, взобьем при помощи венчика.
Добавим молоко, перемешаем. При желании насыплем немного ванилина или натертой на терке цедры цитрусовых: лимона, апельсина.
Затем высыплем муку в несколько приемов и замешаем тесто чуть жиже, чем блинное.
Хитрость
Если остались комочки в тесте для блинов, его нужно процедить через ситечко.
Третью часть теста налить в отдельную емкость и смешать с какао, чтобы получилась однородная шоколадная жидкая масса. При этом тесто для блинов становится такой консистенции, как нежирная сметана.
Советы
- Если планируете шоколадные блинчики с белыми разводами, то смешивать с какао нужно две третьих теста.
- Если тесто для блинов получилось слишком густым, нужно добавить немного молока. В чересчур жидкое — насыплем еще муки.
Раскаленную блинную сковороду смазать подсолнечным маслом. Вылить черпак белой массы, равномерно распределить его по поверхности, чуть наклоняя сковороду в разные стороны.
Затем при помощи кулинарного шприца или столовой ложки сделать полоски или пятнышки. Здесь уже простор для фантазии. Можно даже написать имена или короткие пожелания. Интересно будут смотреться цветочки или сердечки.
Через 30 секунд перевернуть блин и пожарить еще полминуты. Получатся симпатичные белые блинчики «Буренки».
Если хочется шоколада, на раскаленную сковороду, смазанную подсолнечным маслом, нужно вылить черпак темной блинной массы, равномерно распределить по поверхности. Сверху белым тестом сделать украшения, пожарить блин 30 секунд.
Перевернуть и жарить еще 30 секунд. Выложить готовые блины на плоское блюдо и смазать сливочным маслом.
Подавать озорные блины с какао «Буренка» со сметаной, сгущенным молоком или медом. Вкусно будет выпить чашку ароматного какао или горячего шоколада с корицей. А если в блины добавить любимую начинку из яблок или творога, то получится многотомная история соблазнительного шедевра.
Шоколадные блинчики с какао на молоке
Любители шоколада оценят шоколадные блинчики с какао на молоке. Это простое, но невероятно красивое и вкусное блюдо станет аппетитным завтраком для родных и себя любимой.
Ингредиенты:
- мука пшеничная – 300 г;
- молоко – 250 мл;
- какао – 3 ст л;
- вода – 100 мл;
- лимонная кислота – 1 ч. л;
- сахар – 5 ст. л;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- шоколад – 50 г;
- масло подсолнечное – 2 ст. л.
Приготовление шоколадных блинчиков с какао на молоке
Яйца с сахаром быстро взбить.
Лимонную кислоту развести в воде, добавить к яичной смеси.
Вылить молоко, размешать.
Добавить какао, взбить.
Понемногу насыпая муку, размешивать массу. Нужно добиться консистенции нежирной сметаны.
При наличии комков, процедить. При излишней густоте разбавить молоком.
Жарить шоколадные блинчики с какао на молоке на смазанной подсолнечным маслом горячей сковороде по тридцать секунд с каждой стороны.
Готовые блины выложить на блюдо, полить растопленным в микроволновой печи шоколадом.
Подавать блины с шариком мороженого, сгущенным молоком или со свежими ягодами.
Нет пределов совершенству и нет пределов созданию красивой еды из простых продуктов. Немного времени и много воображения помогут осуществить смелые замыслы и вкусные мечты. Готовьте с фантазией, ешьте с наслаждением!
Масленица подходит к завершению, а я только соизволила испечь блинов для своих родных, тем не менее, мы уже успели поесть блинов где только можно, сейчас акция в каждом ТЦ и их раздают бесплатно. Захотелось чего-то оригинально и интересного, поэтому пошла гуглить интересные рецепты, так и нашла блины с какао «Буренка», которые иначе так-же называют — шоколадный восторг) Ингредиенты доступные, в целом очень простой и понятный рецепт, с приготовлением трудности не возникло, тесто быстро схватывается. Самое сложное — дождаться пока блины будут готовы, чтобы вместе с семьей сесть за стол и полноценно поесть. Блины всем понравились! Очень вкусно со сметаной и сгущенным молоком.
«Сладкие и необычные блины с какао «Буренка» — отличный способ разнообразить будни в городе! Их веселая расцветка напоминает пестрых коров, а сочетание шоколадного и белого теста поразит вкусовые рецепторы. Рецепт простой и легкий — обязательно попробуйте!»
Я уже глотнула слюну, читая этот рецепт! Буренки с какао — это нечто! Легко приготовить, а выглядят, как настоящее произведение искусства. Как здорово, что можно экспериментировать с разными сочетаниями шоколадного и белого теста. Все домочадцы будут в восторге от такого десерта.
Как замечательно, что существуют такие веселенькие блинчики «Буренка» с какао! Они не только радуют глаз, но и поражают своим нежным вкусом. Возможность сочетания шоколадного и белого теста открывает простор для фантазии. Дети будут в восторге от такого десерта, а взрослые просто потеряют дар речи. Прекрасный способ разнообразить будни в каменных джунглях!
Как здорово, что существуют такие вкусные и красивые блины! Я лично очарована их яркой расцветкой, они напоминают пестрых коровушек. Дети будут в восторге от такого удивительного десерта, а взрослые просто потеряют дар речи. Я обязательно попробую приготовить их на выходных.
Очаровательные блинчики «Буренка» с какао — прекрасный способ разнообразить будни и порадовать детей. Их яркая расцветка напоминает пестрых коровушек на лугу. Шоколадное и белое тесто придают им уникальный вкус. Рецепт простой и позволяет проявить фантазию при создании узоров. Дети в восторге!
Очаровательные блинчики «Буренка» с какао — вкусный способ разнообразить будни! Шоколадное и белое тесто создают веселую расцветку, напоминающую пестрых коровушек. Дети в восторге, а взрослые просто потеряют дар речи. Рецепт простой: смешайте яйца, сахар и молоко, добавьте муку и какао. Вылейте на раскаленную сковороду и создайте разнообразные рисунки. Удивите всех своими талантами шеф-повара!
Удивительные блинчики с какао «Буренка» – это настоящее вкусное и красивое искусство. Дети просто обожают их, а взрослые остаются без слов. Я уже представляю, как эти пестрые коровушки будут радовать своим видом на нашем столе. Простое приготовление и масса вариаций в дизайне. Благодаря этому рецепту, будни в каменных джунглях точно станут ярче и веселее!