Будете в Вене, непременно попробуйте пуншкрапфен. Этот десерт из Австрии – уже классика. Пирожное-куб с гранями по 4 см розового цвета. Бывают варианты цилиндрической формы, но реже. Готовят его из...
Успение Пресвятой Богородицы – большой праздник в православии. Посвящен он представлению (гибели) Матери Божьей и ее вознесению на небеса. Каждый год 28 августа православные верующие идут в церковь, чтобы прикоснуться...
Ореховый спас – летний праздник, который верующие отмечают 29 августа после завершения Успенского поста. В небольшой публикации мы раскроем историю, традиции и приметы православного праздника. Не останется сомнений, какого числа...
Дораяки – бисквитные оладушки. В Японии их пекут в основном в кондитерских. Между двумя румяными блинчиками с медовым вкусом и ароматом кладут щедрую порцию начинки из специальных карамельных бобов. Те,...
Чилакилес на завтрак с удовольствием едят в Мексике и готовят у нас. Основу рецепта составляют треугольники кукурузной тортильи, залитые соусом сальса и подогретые до мягкости. Многокомпонентным кушаньем даже угощают на...
История груши насчитывает три тысячелетия. За это время, по словам ученого В. Комарова, она «вскормила большую часть рода человеческого». Мы расскажем о происхождении груши, поведаем интересные факты, расскажем о полезных...
Цукаты из винограда нужно приготовить обязательно. Эти маленькие засахаренные ягодки созданы дарить счастье. Для чего есть покупные конфеты, если можно приготовить их своими руками? Сезон винограда еще не закончился. Уже...
Гриссини – хрустящие хлебные палочки родом из Италии. Пекут их в основном из дрожжевой основы, посыпая семечками или солью. Элегантное кушанье подают в ресторанах и барах в качестве аперитива, закуски...
Лахох – сомалийский хлеб для завтрака в виде толстых дырявых блинов. Такое подобие бабушкиных дрожжевых блинов, которые у нас с удовольствием уплетались в детстве вприкуску с жареным салом и яйцами...
Выпечка с виноградом – это оригинальные сладости с сочными ягодами, которые очень редко кладут в десерты. А жаль. Ведь пироги, пирожные, торты, чизкейки получаются удивительно ароматными и вкусными, когда в...