https://recepty-s-foto.ru
  • Первые блюда
    • Борщи
    • Супы
  • Вторые блюда
    • Свинина
    • Курица
    • Рыба
    • Блюда из фарша
    • Галушки
    • Печень
    • Блюда из овощей
    • Макароны
    • Каша
    • Вареники
  • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Холодные закуски
    • Консервация
  • Салаты
  • Напитки
  • Десерты
  • Соусы
  • В мультиварке
  • Выпечка
    • Пирожки
    • Пицца
    • Булочки
    • Печенье
    • Сырники
    • Пироги
    • Оладьи
    • Блины
    • Запеканки
  • Праздничные рецепты
    • 14 февраля
    • Рецепты на новый год
      • Гарниры
      • Закуски на новый год
      • Новогодние салаты
      • Горячее на Новый Год
      • Новогодние десерты
      • Новогодние торты
  • Рецепты без
    • Без муки
  • Блог
    • Конкурсы
    • Кулинарное путешествие
      • ЖуткоЕсть
  • Первые блюда
    • Борщи
    • Супы
  • Вторые блюда
    • Свинина
    • Курица
    • Рыба
    • Блюда из фарша
    • Галушки
    • Печень
    • Блюда из овощей
    • Макароны
    • Каша
    • Вареники
  • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Холодные закуски
    • Консервация
  • Салаты
  • Напитки
  • Десерты
  • Соусы
  • В мультиварке
  • Выпечка
    • Пирожки
    • Пицца
    • Булочки
    • Печенье
    • Сырники
    • Пироги
    • Оладьи
    • Блины
    • Запеканки
  • Праздничные рецепты
    • 14 февраля
    • Рецепты на новый год
      • Гарниры
      • Закуски на новый год
      • Новогодние салаты
      • Горячее на Новый Год
      • Новогодние десерты
      • Новогодние торты
  • Рецепты без
    • Без муки
  • Блог
    • Конкурсы
    • Кулинарное путешествие
      • ЖуткоЕсть
  • Главная
  • Салаты
  • Салат с редисом и яйцом «Весенний букет»

Салат с редисом и яйцом «Весенний букет»

Опубликовано на Янв 5th, 2023
по Оля
Категории:
  • Салаты

Салат с редисом и яйцом «Весенний букет» — это гимн солнцу, теплу и весне. Сочное сочетание свежей капусты, молодого редиса, любимой зелени и куриных яиц перенесет на залитую солнечным светом лужайку с первыми робкими одуванчиками и набухшими почками вишен.

«Зима недаром злится», — хочется повторить вслед за классиком и показать язык апрельским морозам. Уже совсем скоро будем купаться в солнечных лучах и нежиться в тепле, любуясь цветением садов, яркой лазурью неба, улыбающимися лицами прохожих.

— Весна идет – весне дорогу! – вновь и вновь восклицает кто-то озорной и неуемный внутри меня. Именно он заставляет мастерить цветы из всего, что попадется под руку. Так и появился легкий салат с редисом и яйцом «Весенний букет».

Салат с редисом и яйцом

Ингредиенты:

  • редис – 200 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • капуста молодая – 200 г;
  • майонез (сметана) – 60 г;
  • соль, приправы – по вкусу.

Пошаговое приготовление с фотографиями. Салат с редисом и яйцом «Весенний букет»

Свежий редис тщательно помоем, избавим от хвостиков и мест, где начинали расти листочки. Нарежем половинками кружочков.

Нарезаем редиску для салата

Яйца куриные отварим до готовности в соленой воде в течение 10 минут после закипания. Потом воду сольем и зальем холодной водой. Через 5 минут почистим от скорлупы, нарежем произвольно.

Совет

Добавление чайной ложки в воду при варке яиц помогает им лучше чиститься.

куриные яйца нарезаем для салата

Капусту молодую для салата с редисом и яйцом порежем соломкой, помнем руками, посыпав перед этим солью.

шинкуем молодую капусту

Все ингредиенты сложим в удобную емкость. Добавим измельченную зелень: укроп, зеленый лук, листья молодого чеснока. Заправим майонезом или сметаной и перемешаем.

Советы

При желании салат с редисом и яйцом можно посолить и приправить специями.

Заправляем салат с редиской

Готовый салат выложим на порционную тарелку, украсив цветами из редиса и веточкой петрушки.

Совет

Цветы из редиса формируются просто: тонкие кружочки овоща скручиваются кулечками и нанизываются на зубочистку. Лишняя часть ее обрезается. В серединку цветка можно покрошить желток и сделать тычинки из белка.

Рецепт салата с редиской

Свежий салат с редисом и яйцом «Весенний букет», заправленный подсолнечным маслом или сметаной, можно предложить и детям. Малыши также нуждаются в витаминах и энергии земли. Вся польза молодых овощей и зелени, чуть утяжеленных куриными яйцами, придется как нельзя кстати в эти апрельские дни. Дни, когда идет настоящая борьба между наступающей весной и не желающей сдавать свои позиции зимой.

витаминный салат с редиской

Огородники отчаянно спасают первые всходы в открытом грунте, а беззаботные офисные служащие в больших городах и мамочки в декрете теряются в догадках, какую форму одежды выбрать. Юмористы уверены, что майские жуки прилетят в шубах.

Мы же готовим салат с редисом и яйцом и твердо убеждены, что весну не спрячешь и не проспишь. Будьте оптимистичны, дорогие друзья!Не поддавайтесь унынию, видя минусовую отметку на столбике с термометром.

Готовьте весенние салаты и наслаждайтесь сознанием того, что у весны еще все впереди. Предлагаем освоить еще один весенний салат с листьями чеснока. Уверены: будет витаминно и вкусно.

Салат с листьями чеснока

Готовьте с нами, ешьте по-весеннему.

(Visited 223 times, 1 visits today)
  • салат

Оля

Скрыть комментарии

Милослава:
в 18:40

Очень свежий и легкий салат с редисом и яйцом «Весенний букет» – идеальное блюдо для весеннего настроения! Я обожаю сочетание молодой капусты, редиса и зелени, а куриные яйца придают салату дополнительную насыщенность. Рекомендую попробовать этот рецепт и насладиться вкусом первых весенних овощей!

Ответить
Егоров Андрей:
в 06:03

Этот салат с редисом и яйцом «Весенний букет» прекрасно передает атмосферу весны и свежести. Я обязательно попробую приготовить его, следуя пошаговой инструкции. Очень удобно, что в статье есть полезные советы и фотографии на каждом этапе приготовления. Также интересно узнать, что добавление чайной ложки в воду при варке яиц помогает им лучше чиститься. Буду использовать этот совет.

Ответить
Марина:
в 01:24

Весенний букет — это свежий и сочный салат с редисом, яйцами и молодой капустой. Он напоминает о приходе весны и солнечных днях. Легко приготовить и украсить цветами из редиса.

Ответить
Марина:
в 15:01

Какое прекрасное сочетание свежих овощей и яиц в этом салате! Я с удовольствием приготовлю его весенним вечером и наслажусь вкусом и ароматом. А цветы из редиса и петрушки добавят особой красоты и оригинальности.

Ответить
Барсукова Мария:
в 20:13

Комментарий:
«Салат с редисом и яйцом «Весенний букет» — прекрасное блюдо, идеальное для весеннего настроения! Сочное сочетание свежего редиса, молодой капусты, зелени и куриных яиц создает яркую и вкусную композицию. Салат легко готовить, а цветные цветы из редиса добавляют ему особый шарм. Я рекомендую посолить и приправить специями для большего вкуса!»

Ответить
Ильина Владислава:
в 09:20

Очень вкусный и легкий салат с редисом и яйцом! Я обожаю весну и все к ней связанное. Редис и капуста молодая придают салату свежий вкус, а зелень и яйца добавляют питательности. Очень рекомендую попробовать этот «Весенний букет»!

Ответить

Добавить свой комментарий Отменить ответ

Новые комментарии

  • Ольга к записи Скумбрия в чае
  • Вероника Савельева к записи Картофельные пирожки
  • Александр Раков к записи Пирог на сметане с ягодами
  • Мина к записи Салат с кунжутом
  • Марлена к записи Салат с кукурузой и яблоком

Мммм вкусняшки…

  • Пирог с яблоками и безеПирог с яблоками и безе
  • Торт без мастикиТорт без мастики
  • Малахитовый браслетМалахитовый браслет
  • Кабачки с морковью по корейскиКабачки с морковью по корейски

© 2017 -2024 | Копирование без активной ссылки запрещено

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.