0 0
Простое печенье на кефире

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций
0,45 кг. мука пшеничная
1 ст. кефир
2/3 ст. растительное масло
2 шт. яйца куриные
1/2 ст. сахар
1 ч. л. разрыхлитель
1 ст. л. какао
2 г. ванилин

Простое печенье на кефире

Ингредиенты

Способ приготовления

Поделиться

Готовим простое печенье на кефире. Тратим минимум времени, получаем максимум вкуса, аромата, эмоций, благодарностей. Выпечка с ярким шоколадным вкусом и симпатичным внешним видом в форме колечек. Тесто мягкое, корочка хрустящая. Замечательный десерт для тех, кто не любит долго возиться на кухне.

печение на кефире

Мы уже пекли несложные вкусняшки:

  1. Овсяное печенье на кефире
  2. Вкусное печенье с вареньем

Во втором случае сметана прекрасно заменяется кефиром. Так же и сегодняшняя история. Вместо кефира можно использовать любой кисломолочный продукт. И вместо формы колечек можно сделать поцелуйчики, квадратики или рогалики с начинкой.


Простой рецепт печенья на кефире с пошаговыми фото

(Visited 439 times, 1 visits today)

Шаги

1
Выполнено

Яйца куриные разбиваем в чашу миксера, сыплем сахарный песок.

2
Выполнено

Все взбиваем миксером до легкой пены. Добавляем кефир.

3
Выполнено

Всыпаем сахарный песок и ванилин.

4
Выполнено

Вливаем масло. Используем подсолнечное без запаха. Именно за счет такого компонента можно обойтись без масла и маргарина при изготовлении простого печенья на кефире в духовке.

5
Выполнено

Муку пшеничную просеиваем и всыпаем в тесто, перемешав с разрыхлителем.

6
Выполнено

Все перемешиваем.

7
Выполнено

Затем просеиваем какао. Можно обойтись и без просеивания, но так проще избежать комочков.

Замешиваем мягкое некрутое тесто. Даем ему 20 минут отдохнуть, укрыв полотенцем.

Особенности простых и вкусных рецептов печенья на кефире в том, что основе нужно обязательно постоять в покое. Именно за это время мука выделяет клейковину и тесто приобретает пластичность.

8
Выполнено

Рабочую поверхность присыпаем мукой. От теста отщипываем небольшие кусочки и укладываем их на доску. Тесто податливое и рыхлое, поэтому если будет сильно приставать к ладошкам, нужно их смазать маслом.

9
Выполнено

Каждую заготовку раскатываем в лепешку и сворачиваем в рулетик.

10
Выполнено

Затем из полученных рулетиков формируем колечки.

11
Выполнено

Обмакиваем каждый в сахар и укладываем на противень, смазанный маслом.

12
Выполнено

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Готовность домашнего печенья на кефире, изготовленного по простому рецепту, определяем по внешнему виду. Зарумянилось – пора извлекать.

13
Выполнено

Готовые вкусняшки подаем в охлажденном виде.

14
Выполнено

Ароматное, красивое и очень вкусное, оно прекрасно подходит для дружеских посиделок с кружечкой чая или стаканом свежего сока.

15
Выполнено

Утро станет ярче, а день более запоминающимся с порцией вкусного простого печенья на кефире, испеченного своими руками.
Готовьте с нами, угощайте вкусно.

Оля

шкмерули
предыдущий
Шкмерули
Как приготовить куриные голени
далее
Как приготовить куриные голени
шкмерули
предыдущий
Шкмерули
Как приготовить куриные голени
далее
Как приготовить куриные голени

Добавить комментарий