https://recepty-s-foto.ru

Главная
Десерты
Пирог с крыжовником рецепт

Начать режим чтения

min

0 1

Ингредиенты

Настройте порции:

	2 ст. мука пшеничная
	10 г. разрыхлитель
	1 ст. сахар
	2 шт. яйца куриные
	1 ст. сметана
	1 ст. л. растительное масло
	1 шт. яблоки свежие
	300 г. крыжовник
	2 г. ванилин

Пирог с крыжовником рецепт

Name: Пирог с крыжовником рецепт
Yield: 6
Ingredients: мука пшеничная: 2 ст.; разрыхлитель: 10 г.; сахар: 1 ст.; яйца куриные: 2 шт.; сметана: 1 ст.; растительное масло: 1 ст. л.; яблоки свежие: 1 шт.; крыжовник: 300 г.; ванилин: 2 г.

Ингредиенты

2 ст. мука пшеничная
10 г. разрыхлитель
1 ст. сахар
2 шт. яйца куриные
1 ст. сметана
1 ст. л. растительное масло
1 шт. яблоки свежие
300 г. крыжовник
2 г. ванилин

Направления

Пирог с крыжовником выглядит очень эффектно. Рецепт его прост и быстр. Летний десерт с невероятным ароматом свежеиспеченного счастья получается очень красивым и невероятно вкусным.

пирог с крыжовником

Золотистая корочка с сахаром и кусочками запеченных яблок соблазняет продегустировать вкусноту без промедления. Мякиш очень пышный и пористый, в нем фейерверком взрываются кисловатые ягоды крыжовника. И все это звучит очень гармонично и в меру сладко. Сверху пирог посыпан сахарным песком, который при выпечке почти карамелизировался.

Мы уже готовили крыжовниковые пироги. Ими можно полюбоваться в публикациях:

Первый вариант простой, а второй невероятно красивый и эффектный. Оба не отнимают много времени и берегут нервы. Хозяюшки будут довольны.

И наша подборка уникальных фото пирога с крыжовником

Пирог с крыжовником

пирог с начинкой из крыжовника

Сегодня совершенно новая оригинальная идея для тех, кто любит фантазировать, удивлять и экспериментировать.

Приятно, что кроме крыжовника, в начинку можно положить любые ягоды и фрукты.

Проверенный рецепт пирога с крыжовником с пошаговыми фото

(Visited 1 136 times, 1 visits today)

Шаги

1 Выполнено	Приготовление. Яйца соединяем с сахаром в подходящей для замеса теста емкости.
2 Выполнено	Все взбиваем при помощи миксера или венчика. Добавляем сметану. Ее жирность не имеет значения. Главное, чтобы продукт был свежий.
3 Выполнено	Перемешиваем и всыпаем просеянную с разрыхлителем муку. Вводим ее частями. Может понадобится больше или меньше. Все зависит от величины яиц, влажности муки и прочих факторов. Тесто должно в итоге лениво стекать с ложки, как жирная сметана. Этот вариант выпечки - сама простота. Очень простой пирог с крыжовником, легче не придумаешь.
4 Выполнено	Готовое тесто оставляем на 10 минут. В это время готовим ягоды и форму.
5 Выполнено	Крыжовник перебираем, моем и просушиваем. Яблоко ополаскиваем.
6 Выполнено	Разъемную форму для выпечки устилаем пергаментом, смазываем маслом. Выливаем тесто и равномерно распределяем его.
7 Выполнено	По тесту раскладываем ягоды.
8 Выполнено	Яблоко режем небольшими кусочками и разбрасываем их по крыжовнику.
9 Выполнено	Посыпаем все двумя столовыми ложками сахара.
10 Выполнено	Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. Готовность определяем по цвету корочки: зарумянилась – пора извлекать. Контрольная проверка на сухую шпажку. Если она выходит из пирога без теста, изделие пропеклось. Как видим, простому рецепту пирога с крыжовником не нужно много времени и усилий.
11 Выполнено	Готовый пирог извлекаем из духовки. Спустя минут 10 аккуратно снимаем борта, пройдясь ножом по краям. Переворачиваем на доску и удаляем пергамент.
12 Выполнено	Подаем десерт в теплом или холодном виде.
13 Выполнено	Румяная корочка и пышный мякиш пирога с замороженным или свежим крыжовником соблазнят даже тех, кто является противником мучного. Сочные ягодки и сахарная посыпка понравятся детям и взрослым.
14 Выполнено	Пирог получается очень аппетитным, а аромат витает такой, что и соседи услышат. Непременно появятся на пороге, чтобы попросить соль или сахар. Придется приглашать и угощать. А после дегустации и рецепт рассказывать.
15 Выполнено	Очень вкусное блюдо. И такое красивое. Готовьте с нами, угощайте по-летнему щедро.