Борщ из квашеной капусты
Как выйти замуж? Борщ с квашеной капустой и свеклой непременно понравится Вашему мужчине. Наваристый бульон, мягчайшая свинина и разнообразные овощи в сочетании со свежей сметанкой, ароматным укропчиком и острым лучком… Мечта!
Это сытное и вкусное первое блюдо – традиционный атрибут семейной жизни, а умение его варить – своеобразный показатель готовности хозяюшки к замужеству или серьезным отношениям. Если уж замуж невтерпеж, пора действовать! Рекомендуем проверенный, простой и точный рецепт приготовления самого вкусного борща.
Ингредиенты:
- вода – 4 литра;
- мясо любое – 300 г;
- свекла – 2 шт.;
- квашеная капуста – 300 г;
- морковь – 2 шт.;
- лук репчатый – 2-3 шт.;
- картофель – 5 шт.;
- паста томатная – 1 ст. л;
- масло подсолнечное – 4 ст. л;
- чеснок, зелень, специи – по желанию;
- соль – по вкусу.
Борщ с квашеной капустой рецепт
Для приготовления самого вкусного борща нужен самый наваристый бульон. Для этого помоем мясо (у меня свиные ребрышки), поместим его в холодную воду и будем варить 2 часа. Перед закипанием обязательно снимем пену.
Пока варится мясной бульон, подготовим овощи. Нарежем репчатый лук.
Натрем морковь на терке, смешаем с порезанным луком и поджарим на подсолнечном масле 7 минут. Затем добавим 1 ст. л. томатной пасты.
Натрем на крупной терке свеклу. Если хочется, чтобы в итоге борщ с кислой капустой получился красным, пожарим ее 7 минут на подсолнечном масле. Если нравится оранжевый цвет, используем сырую свеклу.
Промоем кислую капусту. Добавим свеклу и капусту в бульон спустя 1,5 часа его кипения. Туда же отправим пережаренные морковь с луком. Будем варить на медленном огне 20 минут.
Почистим, помоем и нарежем картофель крупными кубиками.
Осторожно опустим картофель в кастрюлю с борщом. Подождем 20 минут, посолим, приправим специями, добавим измельченную зелень. Будем варить еще 5-10 минут. Потом выключим огонь и оставим настаиваться.
Готовый борщ с квашеной капустой и свеклой подадим со сметаной, украсив веточкой укропа. Прибавим к нему тонкие ломтики сала с чесноком или зеленый лук… Здесь будем руководствоваться личными пристрастиями и предпочтениями. И первая ложка последней не станет: Ваш мужчина попросит сначала добавки, а затем и руку с сердцем. Так что, перед тем, как приготовить самый вкусный борщ, хорошо подумайте, действительно ли Вам хочется замуж)
Спасибо за интересную информацию!
Борщ – пожалуй, самый распространённый суп российских хозяек. Я уверена, что у каждой хозяйки есть свой секрет в приготовлении борща с квашеной капустой.
И Вам спасибо за отзыв.
Никогда не думала, что умение варить борщ может стать показателем готовности к замужеству, но этот рецепт действительно впечатляет. Богатый бульон, мягкое мясо и ароматные овощи — это все, что нужно для создания идеального борща. Я обязательно попробую этот рецепт и, может быть, найду своего мужа благодаря этому блюду.
Я бы с удовольствием попробовала этот рецепт борща с квашеной капустой и свеклой! Ведь, как говорят, путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а этот наваристый суп точно понравится любому голодному мужчине. А умение готовить такие блюда только добавляет баллов хозяйке в глазах потенциального жениха.
Я, как истинная хозяйка, прекрасно знаю, что борщ с квашеной капустой и свеклой – это проверенный способ угостить мужчину и подготовиться к замужеству. С помощью этого простого рецепта смогу удивить своего избранника и показать ему свои кулинарные таланты.
Какой аппетитный рецепт борща! Я обязательно попробую приготовить его для своего мужчины. Спасибо за подробные инструкции!
Очень вкусный рецепт борща с квашеной капустой и свеклой! Бульон получается наваристым и ароматным, а сочетание овощей и мяса создает настоящую магию в тарелке. Это блюдо точно понравится моему мужчине и будет отличным показателем моих кулинарных навыков. Варить борщ по этому рецепту — отличный способ готовиться к замужеству!