Закуска с сыром и чесноком «Каллы»

Пикантная закуска с сыром и чесноком «Каллы» удивит необычной подачей привычных ингредиентов. Эти изящные цветы считаются символом страсти и нежности, семейного счастья. С их помощью влюбленные показывали свое восхищение желанной женщиной.

Впереди 8 Марта – праздник красоты и женственности. В этот день принято дарить цветы и подарки. Оригинальным подарком в виде букета нежных цветов станет салат с сыром, яйцами и чесноком в каллах из огурца.

Ингредиенты:

• сыр твердый – 200 г;
• яйца куриные – 5 шт.;
• чеснок – 5 зубчиков;
• огурцы свежие или маринованные – 5 шт.;
• майонез – по вкусу.

 Пошаговое приготовление закуски с сыром и чесноком «Каллы»

Яйца куриные отварить, охладить, почистить, натереть на терке. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 5 порций.

Сыр твердый натереть на терке.

Из маринованного или свежего огурца нарезать тонкие пластины, свернуть их в кулечки. Несколько кусочков с кожурой порезать длинной соломкой. Взять порционную тарелку, выложить на нее в виде стеблей цветов огуречную соломку, в виде бутонов – 3-5 кулечков.

Яйца и сыр хорошо перемешать с майонезом и измельченным чесноком. Взять чайную ложку и нафаршировать с ее помощью бутоны из огурца.

Быстрая и простая в приготовлении закуска с сыром и чесноком «Каллы» готова. Можно подавать ее на порционных тарелках, а можно уложить «цветы» на большое плоское блюдо, чтобы получился шикарный букет нежных бутонов.

Только фантазия и воображение подскажут правильный вариант в соответствии с предпочтениями кулинара. Готовьте с настроением и помните: женщина ждет цветов не только 8 Марта.