Салат с колбасой рецепт с пошаговым фото
Слоеный салат с колбасой «Бутоньерка» удивит простотой очевидности. Это блюдо создано на основе классического «Оливье», но подается в виде салата-коктейля. Разница еще и в составе: в нашем рецепте не используются маринованные огурцы, вареная колбаса заменена на сырокопченую. Все эти изменения сделали традиционное кушанье изысканным, нарядным и грациозным.
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- яйца куриные – 2 шт.;
- колбаса сырокопченая – 100 г;
- горошек консервированный – 100 г;
- лук репчатый – 1 шт.4
- майонез, соль – по вкусу.
Пошаговое приготовление салат с колбасой «Бутоньерка» с фотографиями
Картофель, морковь отварить в кожуре, охладить, почистить. Из одной моркови вырезать серединки цветов для украшения. Остальные овощи нарезать мелкими кубиками и положить в широкие бокалы или креманки слоями. Сначала – картофель, соль, майонез, затем – морковь, соль, майонез.
Яйца куриные отварить, охладить, почистить. Из белка одного яйца вырезать бутоны цветов. Положить сверху кружочки моркови. Остальные яйца натереть на терке. Колбасу сырокопченую освободить от упаковки, порезать мелкими кубиками.
Порезанную колбасу положить третьим слоем, полить майонезом.
Четвертый слой – тертые на терке куриные яйца с майонезной сеткой.
Последний слой – консервированный горошек. Его следует предварительно хорошо отцедить, затем высыпать на яичную стружку. Верх салата немного полить майонезом и уложить сверху цветы из белка и моркови.
Можно положить горошек и в середину салата. На колбасу, например. Тогда салат-коктейль будет смотреться более ярко в разрезе. Вкусно будет, если добавить зеленые оливки или черные маслины.
Простой салат с колбасой «Бутоньерка» готов. Подавать его лучше через 2-3 часа после приготовления в охлажденном виде.
Интересно, легко и невероятно очевидно. Вкусная еда – простая еда. Готовьте с нами, ешьте с настроением.
Я попробовала приготовить слоеный салат с колбасой «Бутоньерка» и была приятно удивлена его простотой и вкусом. Отличительная черта — замена маринованных огурцов на горошек и вареной колбасы на сырокопченую. Рецепт простой и подходит для любого праздника или обычного ужина. Рекомендую попробовать!
Этот слоеный салат с колбасой «Бутоньерка» выглядит изысканно и вкусно. Изменения в рецепте делают его особенным и интересным. Овощи и яйца нарезаны мелкими кубиками и сложены слоями в бокалы, а сверху украшены цветами из белка и моркови. Добавление горошка и зеленых оливок придаст салату еще больше яркости и вкуса. Это простое и вкусное блюдо можно подавать охлажденным через несколько часов после приготовления. Приятного аппетита!
Салат с колбасой «Бутоньерка» — изысканное и грациозное блюдо на основе классического «Оливье». Отличительные особенности — использование сырокопченой колбасы вместо вареной и отсутствие маринованных огурцов. Приготовление простое — нарезанные овощи и колбасу слоем укладываются в бокалы, а сверху украшаются кружочками моркови и белковыми цветами. Салат лучше подавать охлажденным через 2-3 часа после приготовления.
Этот слоеный салат с колбасой «Бутоньерка» — изысканное и нарядное блюдо, основанное на классическом «Оливье». В отличие от обычного рецепта, мы заменили маринованные огурцы на горошек и вареную колбасу на сырокопченую. Салат готовится слоями в стеклянных бокалах или креманках, что делает его еще более привлекательным. Подавайте его охлажденным через несколько часов после приготовления. Вкусно и просто!
Салат с колбасой «Бутоньерка» прост в приготовлении и удивляет своей изысканностью. Он основан на классическом рецепте «Оливье», но подается в виде салата-коктейля. Вместо маринованных огурцов здесь используется сырокопченая колбаса, что придает блюду особый вкус. Слоистая композиция делает салат нарядным и грациозным. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом!