https://recepty-s-foto.ru
  • Первые блюда
    • Борщи
    • Супы
  • Вторые блюда
    • Свинина
    • Курица
    • Рыба
    • Блюда из фарша
    • Галушки
    • Печень
    • Блюда из овощей
    • Макароны
    • Каша
    • Вареники
  • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Холодные закуски
    • Консервация
  • Салаты
  • Напитки
  • Десерты
  • Соусы
  • В мультиварке
  • Выпечка
    • Пирожки
    • Пицца
    • Булочки
    • Печенье
    • Сырники
    • Пироги
    • Оладьи
    • Блины
    • Запеканки
  • Праздничные рецепты
    • 14 февраля
    • Рецепты на новый год
      • Гарниры
      • Закуски на новый год
      • Новогодние салаты
      • Горячее на Новый Год
      • Новогодние десерты
      • Новогодние торты
  • Рецепты без
    • Без муки
  • Блог
    • Конкурсы
    • Кулинарное путешествие
      • ЖуткоЕсть
  • Первые блюда
    • Борщи
    • Супы
  • Вторые блюда
    • Свинина
    • Курица
    • Рыба
    • Блюда из фарша
    • Галушки
    • Печень
    • Блюда из овощей
    • Макароны
    • Каша
    • Вареники
  • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Холодные закуски
    • Консервация
  • Салаты
  • Напитки
  • Десерты
  • Соусы
  • В мультиварке
  • Выпечка
    • Пирожки
    • Пицца
    • Булочки
    • Печенье
    • Сырники
    • Пироги
    • Оладьи
    • Блины
    • Запеканки
  • Праздничные рецепты
    • 14 февраля
    • Рецепты на новый год
      • Гарниры
      • Закуски на новый год
      • Новогодние салаты
      • Горячее на Новый Год
      • Новогодние десерты
      • Новогодние торты
  • Рецепты без
    • Без муки
  • Блог
    • Конкурсы
    • Кулинарное путешествие
      • ЖуткоЕсть
  • Главная
  • Салаты
  • Салат с колбасой рецепт с пошаговым фото

Салат с колбасой рецепт с пошаговым фото

Опубликовано на Янв 5th, 2023
по Оля
Категории:
  • Салаты

Слоеный салат с колбасой «Бутоньерка» удивит простотой очевидности. Это блюдо создано на основе классического «Оливье», но подается в виде салата-коктейля.  Разница еще и в составе: в нашем рецепте не используются маринованные огурцы, вареная колбаса заменена на сырокопченую. Все эти изменения сделали традиционное кушанье изысканным, нарядным и грациозным.

Салат с колбасой рецепт пошаговое фото

Ингредиенты:

  • картофель – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • колбаса сырокопченая – 100 г;
  • горошек консервированный – 100 г;
  • лук репчатый – 1 шт.4
  • майонез, соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление салат с колбасой «Бутоньерка» с фотографиями

Картофель, морковь отварить в кожуре, охладить, почистить. Из одной моркови вырезать серединки цветов для украшения. Остальные овощи нарезать мелкими кубиками и положить в широкие бокалы или креманки слоями. Сначала – картофель, соль, майонез, затем – морковь, соль, майонез.

Ингредиенты для приготовления салата с колбасой

Яйца куриные отварить, охладить, почистить. Из белка одного яйца вырезать бутоны цветов. Положить сверху кружочки моркови. Остальные яйца натереть на терке. Колбасу сырокопченую освободить от упаковки, порезать мелкими кубиками.

Нарезать яйца и колбасу для салата

Порезанную колбасу положить третьим слоем, полить майонезом.

Колбасу положить в салат

Четвертый слой – тертые на терке куриные яйца с майонезной сеткой.

Слой варёных яиц

Последний слой – консервированный горошек. Его следует предварительно хорошо отцедить, затем высыпать на яичную стружку. Верх салата немного полить майонезом и уложить сверху цветы из белка и моркови.

Можно положить горошек и в середину салата. На колбасу, например. Тогда салат-коктейль будет смотреться более ярко в разрезе. Вкусно будет, если добавить зеленые оливки или черные маслины.

Украшаем салат

Простой салат с колбасой «Бутоньерка» готов. Подавать его лучше через 2-3 часа после приготовления в охлажденном виде.

Интересно, легко и невероятно очевидно. Вкусная еда – простая еда. Готовьте с нами, ешьте с настроением.

(Visited 119 times, 1 visits today)
  • салат

Оля

Добавить свой комментарий Отменить ответ

Новые комментарии

  • Светлана к записи Самый простой торт наполеон
  • Аида к записи Лахмаджун
  • Нонна к записи Берлинское печенье
  • Ирина к записи Творожно ягодный пирог
  • Vali к записи Цибрики

Мммм вкусняшки…

  • Оладьи с яблоками на кефиреОладьи с яблоками на кефире
  • Рулет с вишнейРулет с вишней
  • Салат из одуванчиков. Витаминные рецепты.  Польза и вредСалат из одуванчиков. Витаминные рецепты. Польза и вред
  • Салат с куриной печенью морковью и лукомСалат с куриной печенью морковью и луком

© 2017 -2023 | Копирование без активной ссылки запрещено

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.