Ингредиенты
-
300 г. курица
-
100 г. морковь по корейски
-
2 шт. яйца вареные
-
100 г. сыр твердый
-
3 шт. киви
-
по вкусу. соль, специи
-
50 мл. майонез
Направления
Яркая зелень на новогоднем столе украсит любое застолье. Салат Малахитовый браслет выглядит очень эффектно. В нем гармоничное сочетание вареной курицы, корейской моркови, яиц и сыра. Венчают композицию в виде ювелирного украшения ломтики киви. Оригинально и нетривиально, креативные хозяюшки обязательно оценят, а благодарные гости попросят добавки.
Особенности приготовления салата Малахитовый браслет с киви
Компоненты выкладываются слоями и заправляются майонезом. Лучше всего брать домашний соус. Если же нет желания его готовить, следует выбрать вариант с самым высоким процентом жирности. В нем меньше всего загустителей.
Какие ингредиенты входят в состав блюда
Классический набор включает простые и вкусные продукты:
- вареная курица;
- корейская морковка;
- куриные яйца;
- твердый сыр;
- киви.
Специи и пряности могут быть любыми, но лучше ограничиться черным молотым перцем, чтобы не перебивать вкус остальных составляющих.
Как придать узнаваемую форму салату малахитовый браслет с курицей
Чтобы получить браслетик, нужно в центр тарелки поставить большой стакан и выкладывать смесь вокруг него по кругу. Когда же все соли будут уложены, можно аккуратно вынимать стакан и декорировать верх.
Если все сделать аккуратно, выйдет изысканно и красиво.
Варианты дополнений для разнообразия вкуса
Различные композиции кушанья включают любимые компоненты:
- яблоко;
- гранат;
- чернослив;
- орехи;
- фисташки.
Вместо курицы некоторые кладут свинину. Каким бы не был выбор хозяюшки, результат порадует новым вкусом необычного угощения из привычных продуктов.
Проверенный рецепт салата малахитовый браслет с фото пошагово
Шаги
|
1
Выполнено
|
Готовим продукты. Куриные яйца отвариваем вкрутую и охлаждаем. |
|
2
Выполнено
|
Добавляем майонез, соль, специи и перемешиваем. |
|
3
Выполнено
|
В центр блюда для будущего малахитового браслета устанавливаем стакан, как на фото. Выкладываем вокруг него курино-майонезную смесь. |
|
4
Выполнено
|
Вторым слоем укладываем корейскую морковку. Ее можно приготовить дома или купить в магазине. Делаем майонезную сеточку. |
|
5
Выполнено
|
Вареные яйца трем на крупной терке или режем помельче, выкладываем третьим слоем. Солим, приправляем специями и майонезим. |
|
6
Выполнено
|
Последний слой салата малахитовый браслета с курицей – сырный. Его трем на терке помельче, чтобы придать воздушность. Майонезная сеточка нужна, чтобы фруктовые дольки крепко держались. |
|
7
Выполнено
|
Раскладываем по верху овалы из киви. Накрываем конструкцию и отправляем в холодильник на 30-40 минут. Затем извлекаем и подаем с чувством триумфа в душе. |
|
8
Выполнено
|
Интересное блюдо вполне можно включить в список домашних рецептов салатов для Нового года или другого торжества. Сочетание компонентов сочное и сытное. Очень вкусно и нарядно. |
2 Комментарии Скрыть комментарии
Я вообще люблю готовить различные салатики на новый год. Оливье и крабовые палочки уже как-то приелись и особого удовольствия не вызывают. Про салатик Малахитовый браслет узнала от коллеги по работе. Рецепт вроде не сложный и как раз, к новогоднему столу что-то новенькое. Я пробовала и со свининой его готовить и с курочкой. Но мне, как-то по-душе с курочкой. Когда его готовлю, то никаких приправ, кроме черного перчика из мельнички не добавляю. И сыр стараюсь брать не дешевый. Дешевый сыр испортит весь вкус салата. Киви в этом салатике тоже в тему. И этот новогодний стол, естественно, не обойдется без такого шедевра.
Надеемся, что шедевр съели и попросили добавки. Готовьте с радостью и не забывайте к нам заходить. Стараемся интересные вкусности публиковать в первую очередь. А неинтересные не готовить вообще.