Ингредиенты
-
250 г. свекла
-
250 г. морковь
-
200 г. картофель
-
2 зубчика. чеснок
-
300 г. курица копченая
-
50 мл. майонез
-
150 г. сыр твердый
-
50 г. гранат
Направления
Балуем родных высокопоставленным угощением. Салат Генерал радует сытным сочетанием копченой курицы с вареными овощами и гранатовыми зернами. Аромат чеснока придает блюду мужское звучание. На день рождения мужа или в канун 23 февраля такое кушанье будет очень актуальным. Даже новогодний приобретет самый высокий статус с высокопоставленным гостем во главе.
Особенности приготовления салата генерал со свеклой
Выкладывают угощение слоями при помощи кулинарного кольца или порционно в бокалах. Можно выложить на общем блюде, применив прямоугольную или круглую форму.
Каков состав кушанья
Чтобы определиться с набором компонентов, нужно прислушаться к своим желаниям. Известны сочетания таких продуктов:
- морковь;
- картофель;
- свекла;
- сыр;
- чеснок;
- гранат;
- копченая курица.
Встречаются варианты с вареной свининой, говядиной, курицей. Мясо во вкусном салате из свеклы генерал может быть любым – главное, чтобы оно нравилось хозяюшке и ее семье.
Овощи отваривают в мундирах.
Майонез берем домашний или покупной с самым высоким процентом жирности. Специи и приправы могут быть любыми.
Украшать можно гранатовыми зернышками или грецкими орехами. Выглядит блюдо очень презентабельно. Некоторые на верху делают подобие погонов, укладывая звезды из моркови.
Как декорировать и подавать угощение
Опять же, руководствуемся своими предпочтениями. Можно впечатлить салатом мой генерал с курицей с первого взгляда. Рецепт с фото не запрещает экспериментировать для этого. Верхушку засыпаем толчеными грецкими орехами и выкладываем морковную звезду.
Интересно смотрится майонезная сеточка, в ромбиках которой гранатовые зернышки или половинки грецких орехов. Красиво декорировать зеленью и звездочками из свеклы
Способы достижения успеха разнообразны. Берем фантазию и эксплуатируем ее по полной.
Для нелюбителей читать представляем видео рецепт салата Генерал
Лучшим подарком для дорогого человека станет яркое оформление и сочный вкус кушанья. Его неповторимый внешний вид вызовет желание попробовать без колебаний. А идеальное сочетание компонентов не оставит шансов голоду. Стоит включить в праздничное и новогоднее меню. Пусть удивляются. Если же планируется романтическое свидание, то от чеснока лучше отказаться.
Проверенный рецепт салата Генерал с фото пошагово
Шаги
|
1
Выполнено
|
Овощи моем и отвариваем в мундирах до готовности. Затем вынимаем из кастрюли и охлаждаем. Очищаем. Картофель трем на крупной терке. Свеклу также натираем на терке с большим отверстиями. |
|
2
Выполнено
|
Морковь трем и смешиваем с измельченным чесноком. |
|
3
Выполнено
|
Копченую курицу режем кубиками помельче, добавляем к ней рубленый чеснок. В салате генерал она будет звучать очень соблазнительно. |
|
4
Выполнено
|
Собираем кушанье. На тарелку устанавливаем кулинарное кольцо. Выкладываем картофель, солим, приправляем специями, делаем майонезную сеточку. |
|
5
Выполнено
|
Отправляем кубики курицы. Это может быть грудка, бедра или голень. |
|
6
Выполнено
|
Делаем морковный слой. В классическом салате генерал ее должно быть немало. Майонезим и приправляем специями. |
|
7
Выполнено
|
Твердый сыр составит еще один слой. Его также можно полить майонезом. |
|
8
Выполнено
|
Тертую свеклу выкладываем третьим слоем. Трамбуем и аккуратно снимаем кольцо. |
|
9
Выполнено
|
Рисуем сеточку. В каждый ромбик кладем по зернышку граната. |
|
10
Выполнено
|
Нет сложностей в том, как приготовить слоеный салат генерал. Есть трудности в том, как не съесть его без гостей. Ведь ароматы витают умопомрачительные. |
|
11
Выполнено
|
Подаем угощение в охлажденном виде. Важно, чтобы блюдо не пропиталось посторонними запахами. Поэтому его нужно накрыть пищевой пленкой или глубокой тарелкой, которая не будет задевать верхушку. |
4 Комментарии Скрыть комментарии
Выглядит необычно, всё что используется для салата у меня было и я приготовилв его для пробы. Чем-то напоминает другие салаты. Искала что-то новенькое для застолья и мне кажется этот салат отлично подходит. На вкус он очень даже ничего, мне лично он понравился, хотя я немного переборщила с морковкой. Думаю её нужно было добавить немного меньше и он был бы ещё вкуснее. Все ингридиенты отлично сочетаются, и благодаря этому данный салат генерал для меня отличный вариант. Правда выглядит он скорее, как какая-нибудь сладость, поэтому для всех точно будет сюрпризом то, что он такой сытный и сочный. Для разнообразия он отлично подходит.
Спасибо, Мария, за Ваш отзыв
Люблю готовить и заставлять меня что-то делать не нужно, так как люблю своему любимому человеку сделать приятно. Очень любит у меня муж вот этот вот салат , поэтому частенько по вашему рецепту его делаю. Уж очень вкусно получается, а готовить довольно просто.
Счастья Вам и Вашему молодому человеку. Ведь путь к его сердцу Вы уже нашли)