1 0
Салат Снеговик

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций
300 г. рис
1 шт. морковь
2 шт. яйца куриные
200 г. колбаса
1 шт. яблоко
1 шт. лук репчатый
200 г. кукуруза маринованная
70 мл. майонез
1 веточка. петрушка
по вкусу. соль, специи

Салат Снеговик

Ингредиенты

Способ приготовления

Поделиться

Новогодние рецепты радуют сытностью и необычной формой. Салат Снеговик вкусный и нарядный. В нем привычные компоненты, майонезная заправка и много сочности. Яблоко, добавленное в основу, придает блюду свежесть и оригинальность. Сочетание яиц с рисом и колбасой замечательно дополняется кукурузой и зеленью. Пикантность придает лук и острые специи.

salat-snegovik-na-tarelke

Особенности приготовления новогоднего салата в виде Снеговика

Набор компонентов может быть разный. Главное – выложить смесь в форме зимнего героя. Чтобы она не распадалась, лучше потереть на терке яблоко и колбасу. Но если не хочется слишком измельчать продукты, можно порезать миниатюрными кубиками.

Вместо колбасы можно взять копченую курицу, маринованные грибы или вареное мясо.  Крабовые палочки также хорошо впишутся в союз овощей, риса и фруктов.

ingridienti-dla salata

Как украшать салат Снеговик на Новый год

Белоснежную шубку получаем из тертого на средней терке белка. Крупная терка сделает посыпку более грубой. Шапочку и ножки можно сделать из вареной морковки. Пуговички – из кукурузных зерен. Если засыпать низ героя желтком, получится необычно, не так, как у всех.

Из моркови можно сделать и шарфик, и другие аксессуары при желании. Фото салатов в форме Снеговика вдохновляют применить креативные идеи на практике.

variant-salata

variant 2

Яркие цвета берем из таких продуктов:

  • маслины, оливки;
  • болгарский перец, помидоры;
  • клюква, гранат;
  • капуста брокколи;
  • огурец, авокадо.

Белый или черный хлеб, подсушенный на сковородке без масла может стать хорошей шапочкой или варежками снежного человечка.

салат в форме снеговика

(Visited 139 times, 2 visits today)

Шаги

1
Выполнено

Приготовление

Перебираем рис, хорошо промываем, варим в подсоленной воде после закипания 15 минут. Потом отцеживаем и промываем холодной кипяченой водой, чтобы не слипся.
Куриные яйца варим после закипания 10 минут. Потом охлаждаем и очищаем, ополаскиваем. Они понадобятся для того, чтобы украсить будущий салат снеговик.

2
Выполнено

Отвариваем морковь в мундире, предварительно вымыв овощ. Очищаем репчатый лук, ополаскиваем. Петрушку также промываем. Яблоко моем, при желании очищаем от кожуры.

3
Выполнено

Остывший вареный рис выкладываем в глубокую миску, добавляем порезанную мелким кубиком вареную колбасу.

4
Выполнено

Вареную морковь очищаем, режем небольшими кубиками, выкладываем в миску с рисом и колбасой, туда же отправляем и измельченный лук.

5
Выполнено

Очищенное яблоко режем кубиками, отправляем в миску к остальным продуктам для новогоднего салата в виде снеговика.

6
Выполнено

Заправляем майонезом (2 ст. л), солим, приправляем любимыми специями. Перемешиваем.

7
Выполнено

С консервированной кукурузы сливаем маринад, добавляем в салат, перемешиваем.

8
Выполнено

На плоском блюде при помощи майонеза из пакетика рисуем контур снеговика.

9
Выполнено

Выкладываем салат на блюдо, стараясь соблюдать контур. Смазываем верх фигуры майонезным соусом как на фото.

10
Выполнено

Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Желток натираем на терке, выкладываем на салат пушистый снеговик, поливаем майонезом.

11
Выполнено

Последний слой – тертые на средней терке – яичные белки. Солим их. Из вареной морковки делаем шапочку, нос, рот, глаза, ножки. Из зерен кукурузы – пуговки. Веточка петрушки будет служить метлой.

12
Выполнено

Готовое украшение новогоднего стола поднимет настроение всей семье. Блюдо выходит сказочным и необычным.

Пусть праздник будет ярким и запоминающимся. Желаем всем добра.
Готовьте с нами, угощайте от души.

Оля

приготовления пиццы из кабачков на сковороде
предыдущий
Пицца из кабачков
приготовления пиццы из кабачков на сковороде
предыдущий
Пицца из кабачков

Добавить комментарий