1 0
Картофель запеченный слоями

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций
15 шт. картошка
2 шт. лук репчатый
50 мл. майонез
по вкусу. соль, специи
20 г. зелень
20 г. листья салата
1 ст. л. масло растительное

Картофель запеченный слоями

Ингредиенты

Способ приготовления

Поделиться

Вкусный воскресный обед в кругу семьи – это картофель запеченный слоями. Сочные ароматные овощи выглядят очень аппетитно. В сочетании с репчатым луком, зеленью и специями выходит просто, но по-домашнему. Приготовление не отнимает много времени, а продукты все найдутся в любом холодильнике.

картофель запеченый слоями

Коротко о том, как запечь картошку слоями

Корнеплоды выбираем одного размера, чтобы внешний вид был гармоничным.

  1. Количество лука можно увеличивать или уменьшать по своему желанию.
  2. Все режем тонкими кружочками и кольцами-полукольцами, выкладываем в форму, чередуя.
  3. Посыпаем приправами, поливаем соусом. Вместо майонеза можно использовать сметану.
  4. Для увеличения сытности не запрещено положить прослойку фарша или грибов, а сверху посыпать тертым сыром.
  5. Специи и зелень определяем по своему вкусу.

картофель слоями в духовке

Каким бы ни был выбор хозяюшки, важно руководствоваться своими желаниями и тогда блюдо порадует всех домочадцев.


Проверенный рецепт картошки запеченной слоями в духовке

(Visited 47 times, 1 visits today)

Шаги

1
Выполнено

Картофель одинакового размера очищаем, моем и кладем в миску с водой. Репчатый лук чистим, ополаскиваем и отправляем туда же.

2
Выполнено

Режем тонкими кружочками картошку. Толщина каждого пятачка 2-3 миллиметра.

3
Выполнено

Форму для запеченного слоями в духовке картофеля смазываем растительным маслом. Выкладываем ломтики, посыпаем специями, солим и смазываем майонезом.

4
Выполнено

Репчатый лук режем полукольцами и рассыпаем по картошке.

5
Выполнено

Дальше чередуем овощи, пока не закончатся.

6
Выполнено

Верх делаем картофельный, рисуем на нем майонезные штрихи и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

7
Выполнено

Перед извлечением убеждаемся в готовности запеченной слоями в духовке картошки. Время в рецепте может отличаться от того, которое понадобится именно вашей запеканке. Оно зависит от особенностей духового шкафа и высоты формы с блюдом.
Протыкаем ножом овощи. Если мягкие, пора извлекать.

8
Выполнено

Готовое кушанье подаем прямо в форме или порционно. Можно использовать листья салата. Красиво смотрится угощение, посыпанное разноцветными перцами и украшенное зеленью.
Готовьте с нами, ешьте с друзьями.

Оля

готовая рыба на блюде
предыдущий
Рыба запечённая в соли
Паштет из куриной печени
далее
Паштет из куриной печени
готовая рыба на блюде
предыдущий
Рыба запечённая в соли
Паштет из куриной печени
далее
Паштет из куриной печени

Один комментарий Скрыть Комментарии

Люблю готовить картофель, но слоями еще не запекала. Когда буду укладывать ингредиенты, добавлю курицу. Это мясо быстро готовится, а кроме того сделает блюдо более сытным, получится полноценный обед. Понравилась идея с добавлением лука. Можно его в чем-то замариновать, например, в том же майонезе, который позже используется для смазывания картошки или вине.

Добавить комментарий