1 0
Картофель запеченный слоями

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций
15 шт. картошка
2 шт. лук репчатый
50 мл. майонез
по вкусу. соль, специи
20 г. зелень
20 г. листья салата
1 ст. л. масло растительное

Картофель запеченный слоями

Ингредиенты

Способ приготовления

Поделиться

Вкусный воскресный обед в кругу семьи – это картофель запеченный слоями. Сочные ароматные овощи выглядят очень аппетитно. В сочетании с репчатым луком, зеленью и специями выходит просто, но по-домашнему. Приготовление не отнимает много времени, а продукты все найдутся в любом холодильнике.

картофель запеченый слоями

Коротко о том, как запечь картошку слоями

Корнеплоды выбираем одного размера, чтобы внешний вид был гармоничным.

  1. Количество лука можно увеличивать или уменьшать по своему желанию.
  2. Все режем тонкими кружочками и кольцами-полукольцами, выкладываем в форму, чередуя.
  3. Посыпаем приправами, поливаем соусом. Вместо майонеза можно использовать сметану.
  4. Для увеличения сытности не запрещено положить прослойку фарша или грибов, а сверху посыпать тертым сыром.
  5. Специи и зелень определяем по своему вкусу.

картофель слоями в духовке

Каким бы ни был выбор хозяюшки, важно руководствоваться своими желаниями и тогда блюдо порадует всех домочадцев.


Проверенный рецепт картошки запеченной слоями в духовке

(Visited 127 times, 1 visits today)

Шаги

1
Выполнено

Картофель одинакового размера очищаем, моем и кладем в миску с водой. Репчатый лук чистим, ополаскиваем и отправляем туда же.

2
Выполнено

Режем тонкими кружочками картошку. Толщина каждого пятачка 2-3 миллиметра.

3
Выполнено

Форму для запеченного слоями в духовке картофеля смазываем растительным маслом. Выкладываем ломтики, посыпаем специями, солим и смазываем майонезом.

4
Выполнено

Репчатый лук режем полукольцами и рассыпаем по картошке.

5
Выполнено

Дальше чередуем овощи, пока не закончатся.

6
Выполнено

Верх делаем картофельный, рисуем на нем майонезные штрихи и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

7
Выполнено

Перед извлечением убеждаемся в готовности запеченной слоями в духовке картошки. Время в рецепте может отличаться от того, которое понадобится именно вашей запеканке. Оно зависит от особенностей духового шкафа и высоты формы с блюдом.
Протыкаем ножом овощи. Если мягкие, пора извлекать.

8
Выполнено

Готовое кушанье подаем прямо в форме или порционно. Можно использовать листья салата. Красиво смотрится угощение, посыпанное разноцветными перцами и украшенное зеленью.
Готовьте с нами, ешьте с друзьями.

Оля

готовая рыба на блюде
предыдущий
Рыба запечённая в соли
Паштет из куриной печени
далее
Паштет из куриной печени
готовая рыба на блюде
предыдущий
Рыба запечённая в соли
Паштет из куриной печени
далее
Паштет из куриной печени

Скрыть Комментарии

Люблю готовить картофель, но слоями еще не запекала. Когда буду укладывать ингредиенты, добавлю курицу. Это мясо быстро готовится, а кроме того сделает блюдо более сытным, получится полноценный обед. Понравилась идея с добавлением лука. Можно его в чем-то замариновать, например, в том же майонезе, который позже используется для смазывания картошки или вине.

Добавить комментарий