https://recepty-s-foto.ru
  • Первые блюда
    • Борщи
    • Супы
  • Вторые блюда
    • Свинина
    • Курица
    • Рыба
    • Блюда из фарша
    • Галушки
    • Печень
    • Блюда из овощей
    • Макароны
    • Каша
    • Вареники
  • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Холодные закуски
    • Консервация
  • Салаты
  • Напитки
  • Десерты
  • Соусы
  • В мультиварке
  • Выпечка
    • Пирожки
    • Пицца
    • Булочки
    • Печенье
    • Сырники
    • Пироги
    • Оладьи
    • Блины
    • Запеканки
  • Праздничные рецепты
    • 14 февраля
    • Рецепты на новый год
      • Гарниры
      • Закуски на новый год
      • Новогодние салаты
      • Горячее на Новый Год
      • Новогодние десерты
      • Новогодние торты
  • Рецепты без
    • Без муки
  • Блог
    • Конкурсы
    • Кулинарное путешествие
      • ЖуткоЕсть
  • Первые блюда
    • Борщи
    • Супы
  • Вторые блюда
    • Свинина
    • Курица
    • Рыба
    • Блюда из фарша
    • Галушки
    • Печень
    • Блюда из овощей
    • Макароны
    • Каша
    • Вареники
  • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Холодные закуски
    • Консервация
  • Салаты
  • Напитки
  • Десерты
  • Соусы
  • В мультиварке
  • Выпечка
    • Пирожки
    • Пицца
    • Булочки
    • Печенье
    • Сырники
    • Пироги
    • Оладьи
    • Блины
    • Запеканки
  • Праздничные рецепты
    • 14 февраля
    • Рецепты на новый год
      • Гарниры
      • Закуски на новый год
      • Новогодние салаты
      • Горячее на Новый Год
      • Новогодние десерты
      • Новогодние торты
  • Рецепты без
    • Без муки
  • Блог
    • Конкурсы
    • Кулинарное путешествие
      • ЖуткоЕсть
  • Главная
  • Десерты
  • Кексы на молоке «В горошек»

Кексы на молоке «В горошек»

Опубликовано на Янв 5th, 2023
по Оля
Категории:
  • Десерты
кексы в горошек

Эффектная домашняя выпечка – оригинальные кексы на молоке «В горошек». Этот красивый десерт по вкусу напоминает любимые детьми бисквиты со сгущенкой «Барни». Пористое воздушное тесто с контрастными акцентами белых и шоколадных горошин на шляпках получится даже у неопытных хозяюшек.

А если к тесту добавить любимую начинку из ягод, сухофруктов, цукатов, шоколада или орехов, получатся не кексики, а бомбочки. Такие же яркие, взрывные и удивительно вкусные. В отличие от выпечки с использованием маргарина, молочные вкусняшки менее калорийны и почти не отразятся на фигуре.

Кексы на молоке

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 400 г;
  • молоко – 200 мл;
  • сахар – 100 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л;
  • какао – 100 г;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • масло подсолнечное – 3 ст. л.

Ингредиенты для приготовления кексов на молоке

Пошаговое приготовление кексы на молоке «В горошек»

Муку пшеничную просеять и смешать с разрыхлителем.

Мука пшеничная для кексов

Яйца куриные разбить в глубокую чашу, добавить сахар, взбить при помощи миксера.

Взбиваем яйца в глубокой ёмкости

К яичной смеси вылить молоко, взбить до пены.

Затем добавить масло подсолнечное и ванилин. Хорошо размешать.

Яично-молочную смесь разделить на две части. В одну добавить 2/3 муки, размешать до исчезновения комков. В другую высыпать какао, размешать и добавить муку. Все хорошо помешать, чтобы тесто стало однородным.

Замешиваем тесто

В одну половину силиконовых формочек выложить белое тесто, в другую – шоколадное. Оставшееся тесто двух видов поместить в два небольших пакетика, надрезать кончики и аккуратно нарисовать на темных кексиках белые кружочки или запятые, на светлых – шоколадные сердечки или горошки.

Заливаем тесто в формочки для запекания кексов

Выпекать кексы на молоке в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут. В процессе выпечки 20 минут духовой шкаф не открывать. Когда на деревянной шпажке, помещенной в середину кексика, не будет теста, изделия нужно достать из духовки и дать им остыть.

Готовые кексы

Готовые кексы на молоке «В горошек» осторожно извлечь из формочек, подавать с хорошим настроением и любимыми спецэффектами. Это может быть сгущенка, мед, варенье, шоколад, орешки. Если кексы разрезать пополам, смазать излюбленным кремом, получится пирожное.

Верх смазывать помадкой или покрывать глазурью не рекомендуем, чтобы не скрывать симпатичные горошки.

Удивительные нежные кексики с шоколадным и сливочным вкусом понравятся большим и маленьким сладкоежкам.

Готовьте с нами, ешьте с удовольствием.

(Visited 343 times, 1 visits today)
  • кексы

Оля

Один комментарий Скрыть комментарии

Liletya:
в 08:11

Быстро, вкусно и красиво! Уношу этот рецепт с собой.

Ответить

Добавить свой комментарий Отменить ответ

Новые комментарии

  • Светлана к записи Самый простой торт наполеон
  • Аида к записи Лахмаджун
  • Нонна к записи Берлинское печенье
  • Ирина к записи Творожно ягодный пирог
  • Vali к записи Цибрики

Мммм вкусняшки…

  • Макаронная запеканкаМакаронная запеканка
  • Запеченная свининаЗапеченная свинина
  • Желе из рябиныЖеле из рябины
  • Салат из листьев свеклыСалат из листьев свеклы

© 2017 -2023 | Копирование без активной ссылки запрещено

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.