https://recepty-s-foto.ru
  • Первые блюда
    • Борщи
    • Супы
  • Вторые блюда
    • Свинина
    • Курица
    • Рыба
    • Блюда из фарша
    • Галушки
    • Печень
    • Блюда из овощей
    • Макароны
    • Каша
    • Вареники
  • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Холодные закуски
    • Консервация
  • Салаты
  • Напитки
  • Десерты
  • Соусы
  • В мультиварке
  • Выпечка
    • Пирожки
    • Пицца
    • Булочки
    • Печенье
    • Сырники
    • Пироги
    • Оладьи
    • Блины
    • Запеканки
  • Праздничные рецепты
    • 14 февраля
    • Рецепты на новый год
      • Гарниры
      • Закуски на новый год
      • Новогодние салаты
      • Горячее на Новый Год
      • Новогодние десерты
      • Новогодние торты
  • Рецепты без
    • Без муки
  • Блог
    • Конкурсы
    • Кулинарное путешествие
      • ЖуткоЕсть
  • О нас
  • Первые блюда
    • Борщи
    • Супы
  • Вторые блюда
    • Свинина
    • Курица
    • Рыба
    • Блюда из фарша
    • Галушки
    • Печень
    • Блюда из овощей
    • Макароны
    • Каша
    • Вареники
  • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Холодные закуски
    • Консервация
  • Салаты
  • Напитки
  • Десерты
  • Соусы
  • В мультиварке
  • Выпечка
    • Пирожки
    • Пицца
    • Булочки
    • Печенье
    • Сырники
    • Пироги
    • Оладьи
    • Блины
    • Запеканки
  • Праздничные рецепты
    • 14 февраля
    • Рецепты на новый год
      • Гарниры
      • Закуски на новый год
      • Новогодние салаты
      • Горячее на Новый Год
      • Новогодние десерты
      • Новогодние торты
  • Рецепты без
    • Без муки
  • Блог
    • Конкурсы
    • Кулинарное путешествие
      • ЖуткоЕсть
  • О нас
  • Главная
  • Десерты
  • Кексики в силиконовых формочках

Кексики в силиконовых формочках

Опубликовано Мар 15th, 2017
jn Оля
Категории:
  • Десерты
keks v formochkah

Кексики в силиконовых формочках – простой и быстрый способ виртуозно приготовить любимый десерт. Предлагаем рецепт двухслойных кексов с апельсиновым ароматом. Без лишних переживаний за 30 минут получается красивая сдоба из теста двух видов: шоколадного в белом. Формы из силикона безопасны, легки в эксплуатации, а выпечка выходит пышной и при извлечении не деформируется.

Кексики в силиконовых формочках

Ингредиенты:

  • мука пшеничная – 250 г;
  • молоко – 125 мл;
  • сахар – 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • масло сливочное – 125 г;
  • цедра апельсина – 1 ст. л;
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л;
  • какао – 2 ст. л;
  • масло подсолнечное – для смазывания формы.

Кексы в силиконовых формочках рецепты с фото

Тесто для кексов готовить нужно быстро. Яйца взобьём с сахаром при помощи миксера, добавим цедру натертого на терке апельсина. Можно использовать изюм, курагу, чернослив или любимые ягоды.

Взбиваем миксером яйца с сахаром

Масло сливочное растопим, выльем к взбитым яйцам, туда же отправим молоко. Все взобьем.

Молоко вливаем к взбитым яйцам

Муку пшеничную просеем, смешаем с разрыхлителем, добавим в яично-молочную смесь. Опять взобьем.

Муку нужно просеять

Тесто разделим на две неравные части: в 1⁄4 добавим какао и хорошо перемешаем.

Добавляем в тесто какао

Силиконовые формочки сразу установим на решетку, которую будем ставить в духовку. Так при перестановке форм тесто не выльется. Смажем подсолнечным маслом, если используем их впервые. В ином случае смазывать не нужно. Выложим сначала белое тесто. Заполним 2/3 объема. Затем в середину положим по столовой ложке шоколадного теста.

Выкладываем тесто в формочки

Выпекать сдобу будем в разогретой до 200 градусов духовке порядка 25 минут. В это время духовку открывать не нужно. Готовность проверим деревянной шпажкой. Она должна быть сухая. Испеченным кексам дадим время остыть, только потом извлечем их из формы.

Выпекаем кексы в духовке

Готовые пышные кексики в силиконовых формочках имеют симпатичный внешний вид и приятный апельсиново-шоколадный вкус. У нас на оранжевых шапочках некоторых даже получились красивые коричневые сердечки. В разрезе ароматный десерт двухслойный и двухцветный. Такая выпечка с неожиданным сюрпризом не нуждается в украшении. Она приятно удивит гостей и домашних, обязательно понравится детям. Готовьте с нами, готовьте лучше нас.

Готовые кексы с шоколадом

(Visited 3 007 times, 1 visits today)
  • кексы

Оля

Скрыть Комментарии

Александр:
01.05.2017 в 13:40

Спасибо за хороший рецепт.

Ответить
Олюшка:
12.01.2018 в 13:40

Пожалуйста)

Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Новые комментарии

  • Оля к записи Пастила из винограда
  • Алла к записи Пастила из винограда
  • Ярослав к записи Тайяки – счастливое печенье из Японии
  • Марина к записи Скумбрия в чае
  • Оля к записи Жареная рыба в кляре

Мммм вкусняшки…

  • Кролик тушеный в сметане Кролик тушеный в сметане
  • Суп гороховый с ребрышками Суп гороховый с ребрышками
  • Яйца в батоне в духовке Яйца в батоне в духовке
  • Печенье на Новый год Печенье на Новый год

© 2017 -2022 | Копирование без активной ссылки запрещено

Posting....
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.