https://recepty-s-foto.ru

Главная
Салаты
Закуска из помидоров с базиликом

Начать режим чтения

min

0 0

Ингредиенты

Настройте порции:

	5 шт. помидоры
	100 г. Сыр твёрдый или моцарелла
	2 зубчика. чеснок
	50 мл. Майонез
	30 г. базилик свежий
	по вкусу. соль, специи

Закуска из помидоров с базиликом

Name: Закуска из помидоров с базиликом
Yield: 4
Ingredients: помидоры: 5 шт.; Сыр твёрдый: 100 г.; чеснок: 2 зубчика.; Майонез: 50 мл.; базилик свежий: 30 г.; соль, специи: по вкусу.

Ингредиенты

5 шт. помидоры
100 г. Сыр твёрдый
или моцарелла
2 зубчика. чеснок
50 мл. Майонез
30 г. базилик свежий
по вкусу. соль, специи

Направления

Блюдо с закуской из помидоров с базиликом украсит будничное застолье и придаст пикантность праздничному. Готовится кушанье быстро и не требует особых навыков или умений. Все, что нужно – обзавестись спелыми сочными томатами и ароматной пряной травой. Вид и сорт сыра выбираем, руководствуясь своими пристрастиями и ассортиментом холодильника.

закуска из помидоров

Проверенный рецепт помидоров с базиликом и чесноком – закуска с пошаговыми фото

(Visited 844 times, 1 visits today)

Шаги

1 Выполнено	Приготовление Помидоры берем свежие и спелые, но плотные. Подойдут «пальчики». Их еще называют «сливами». В общем, длинные томаты с плотной мякотью. Выбираем самые симпатичные, неповрежденные, аккуратные плоды. Моем их и просушиваем, разложив на бумажных полотенцах. Затем разрезаем на кружочки по 3-5 миллиметров толщиной.
2 Выполнено	Подготовленные для закуски из помидоров и базилика заготовки раскладываем на плоском блюде.
3 Выполнено	На каждый кружочек кладем по капельке майонеза. Приверженцы здорового питания могут использовать домашний или заменить его на жирную сметану. Важно, чтобы соус не растекался, а держал форму. На этом этапе при желании посыпаем закуску кусочками чеснока. Его можно измельчить на терке и смешать с соусом.
4 Выполнено	Твердый сыр любимого производителя или моцареллу режем небольшими кусочками и раскладываем по томатам, стараясь попасть на капельки соуса. Если выбираем вариант закуски из помидоров с медом и базиликом, то обходимся без майонеза. Вместо него поливаем томаты смесью меда, лимонного сока и оливкового масла. А сыр просто натираем на терке сверху.
5 Выполнено	Базилик зеленый или фиолетовый хорошо моем, чтобы удалить грязь и песок. Выбираем свежие неувядшие листочки. Просушиваем их, отряхнув воду. Затем раскладываем по помидоркам или разрываем руками на кусочки. И уже эти кусочки листиков кладем на заготовки из овощей и сыра.
6 Выполнено	Приготовленную своими руками закуску из свежих помидор с базиликом подаем сразу же. Важно не допустить увядания зелени. Ведь чем дольше будет стоять кушанье, тем больше витаминов разрушится. По этой причине кушанье нужно отправить на стол в течение максимум двадцати минут после приготовления.
7 Выполнено	Ароматная закуска удивит колоритным внешним видом и порадует приятным вкусом, хорошо сбалансированным. Сочетание овощей с пикантным соусом и пряными травами понравится всем, кто любит вкусно поесть. Готовьте с нами, ешьте с удовольствием.