https://recepty-s-foto.ru

Главная
Салаты
Вкусный салат из пекинской капусты с курицей

Начать режим чтения

min

0 0

Ингредиенты

Настройте порции:

	1 шт. куриное бедро запеченное
	200 г. капуста пекинская
	1 шт. грейпфрут
	1 шт. лук репчатый
	10 г. кедровые орешки
	2 г. петрушка
	1 ст. л. масло подсолнечное по желанию
	0.5 ст. л. соевый соус
	1 ч. л. лимонный сок

Вкусный салат из пекинской капусты с курицей

Name: Вкусный салат из пекинской капусты с курицей
Yield: 4
Ingredients: куриное бедро: 1 шт.; капуста пекинская: 200 г.; грейпфрут: 1 шт.; лук репчатый: 1 шт.; кедровые орешки: 10 г.; петрушка: 2 г.; масло подсолнечное: 1 ст. л.; соевый соус: 0.5 ст. л.; лимонный сок: 1 ч. л.

Ингредиенты

1 шт. куриное бедро
запеченное
200 г. капуста пекинская
1 шт. грейпфрут
1 шт. лук репчатый
10 г. кедровые орешки
2 г. петрушка
1 ст. л. масло подсолнечное
по желанию
0.5 ст. л. соевый соус
1 ч. л. лимонный сок

Направления

Неожиданный дуэт запеченного куриного мяса и сочного грейпфрута — это вкусный салат из пекинской капусты с курицей, который понравится всем любителям экспериментов. Это полезное кушанье богато витаминами и оттенками вкуса. Разные, на первый взгляд, продукты вместе прекрасно сочетаются в изысканном блюде под соевым соусом. В данном рецепте салата, нежность курицы и свежей китайской капусты выгодно подчеркивает горчинка грейпфрута и хрустинка кедровых орешков.

(Visited 379 times, 1 visits today)

Шаги

1 Выполнено	Пошаговое приготовление салата с курицей и пекинской капустой Запеченное в духовке куриное бедро (конечно, подойдет и филе, и даже голень) освобождаем от кожи, нарезаем на тонкие эстетичные пластины. Остальное мясо (то, которое не поддалось нарезанию на пластины) режем соломкой.
2 Выполнено	Пекинскую капусту моем, стряхиваем с нее воду и нарезаем соломкой.
3 Выполнено	С грейпфрута снимаем кожуру, очищаем его от перегородок, чтобы избавиться от чрезмерной горчинки. Мякоть нарезаем кусочками по 1 см.
4 Выполнено	Лук чистим, моем, нарезаем кольцами. Красивее в этом салате будет смотреться красный лук.
5 Выполнено	Кедровые орешки поджариваем на сухой сковороде. Петрушку моем, даем обсохнуть.
6 Выполнено	Смешиваем подсолнечное масло (при желании), соевый соус и сок лимона до однородности. Все нарезанные продукты хорошо перемешиваем в салатнике.
7 Выполнено	Выкладываем аккуратной горкой на порционную тарелку, пред подачей заправляем соусом, чтобы капуста не потеряла хрустящие свойства. Украшаем веточками петрушки. Вкусный салат с курицей и пекинской капустой готов и ждет дегустации. Необычный рецепт салата для ценителей разнообразия. Открывайте новые сочетания, ломайте стереотипы. Готовьте смело, ешьте по-новому.