Ингредиенты
-
400 г. тесто слоеное
-
400 г. кетчуп
-
1 шт. лук репчатый
-
80 г. сыр твердый
-
200 г. колбаса вареная
-
40 мл. майонез
-
по вкусу. соль, специи
-
1 ст. л. масло растительное
-
20 г. зелень
Направления
Быстрый вариант угодить гостям, которые не предупредили о своем визите. Слоеная мини пицца быстро готовится и еще быстрее съедается. Тончайшее невесомое тесто и сочная сытная начинка – вкусно незабываемо. Одной порции будет мало, так как остановится невозможно.
Особенности приготовления мини пиццы из слоеного теста
Основу покупаем в магазине или делаем сами. Во втором случаем время увеличивается в разы. Магазинный же вариант может быть бездрожжевым или дрожжевым.
Форма изделий также может быть такой, какой позволяет фантазия. Вырезаем кружочки или режем на квадраты, прямоугольники, треугольники. Делаем открытый или [link_webnavoz]закрытый вариант.[/link_webnavoz]
Что понадобится для начинки мини пицц из слоеного теста в духовке
Тут уже экспериментируем, как хочется. Основные составы таковы
- колбасные изделия;
- копчености;
- грибы;
- морепродукты;
- репчатый лук;
- маринованные огурцы, помидоры, оливки, маслины;
- сыр твердый или плавленый.
В качестве намазки берем майонез, кетчуп или домашний соус. Можно смешивать продукты и добавлять горчицу. Зернистая будет вкусно взрываться на языке.
Проверенный рецепт мини пиццы из слоеного теста с фото пошагово
Шаги
|
1
Выполнено
|
Тесто слоеное размораживаем согласно рекомендациям на упаковке. Разрезаем ее и оставляем продукт на ровной поверхности прямо в пленке. Так и доска не испачкается, и основа не прилипнет. Спустя минут 20-30 разрезаем слоеное бездрожжевое или дрожжевое тесто для мини пицц на прямоугольники или придаем другую форму заготовкам. |
|
2
Выполнено
|
Смазываем каждый прямоугольник кетчупом, посыпаем специями и раскладываем порезанный четвертинками репчатый лук. |
|
3
Выполнено
|
Кубики или соломку из колбасы рассыпаем по заготовкам. Можно взять копченое мясо или грибы. |
|
4
Выполнено
|
Посыпаем заготовки тертым на терке твердым сыром. |
|
5
Выполнено
|
Делаем майонезную сеточку. Можно обойтись и без нее. Этот шаг по желанию. |
|
6
Выполнено
|
Выпекаем угощение в разогретой до 250 градусов духовке 15-20 минут. Время зависит от особенностей духовки и величины изделий. |
|
7
Выполнено
|
Готовые кусочки снимаем с противня. Подаем порционно или на общем блюде, доске. |
|
8
Выполнено
|
Яркое, ароматное и очень соблазнительное угощение понравится всем без исключения. Сразу за первой порцией придется делать вторую. |
