Ингредиенты
-
1 шт куриное бедрозапеченное с кари
-
50 г. чернослив
-
1 шт. грейпфрут
-
20 г. кедровые орешки
-
для украшения. кинза
-
1.5 ст.л. Майонез
Направления
Салат с грейпфрутом ошеломляет сочетанием сладкого чернослива, кисловатого красного грейпфрута и запеченной с кари курицы. Это удивительное трио вместе с кедровыми орешками открывает новые свойства привычных продуктов. Кушанье подается в половине грейпфрута и удивляет доступностью экзотики.
Шаги
|
1
Выполнено
|
Пошаговое приготовление салат с грейпфрутом рецепт с фотоЗапеченное с кари куриное мясо охладить, освободить от кожи, порезать соломкой. Можно использовать филе. Приготовить курицу несложно. Достаточно лишь помыть ее, посыпать специями, завернуть в фольгу и поставить в горячую духовку запекаться 40 минут при температуре 200 градусов. |
|
2
Выполнено
|
Из мытого грейпфрута, можно использовать как обычный так и красный грейпфрут, сделать чашу. Для этого отрезать верхнюю часть, из большей нижней части извлечь мякоть. Почистить от пленок и перегородок и нарезать крупными кусочками. |
|
3
Выполнено
|
Вяленый чернослив помыть, порезать соломкой. |
|
4
Выполнено
|
Все продукты сложить в салатник, заправить майонезом и перемешать. Кедровые орешки почистить и при желании поджарить. Кинзу помыть, стряхнуть с нее воду. |
|
5
Выполнено
|
В подготовленную цитрусовую чашу переложить салат, посыпать его кедровыми орешками и украсить кусочками грейпфрута и веточками кинзы. Шикарный салат с грейпфрутом и курицей готов. Удовольствие и наслаждение ожидают всех, кто отважится попробовать изысканную красоту. Сладость здесь соседствует с горечью, пикантность с простотой. Роскошный салат в необычной подаче станет оригинальным шедевром экспериментирующих хозяек. Готовьте на здоровье, ешьте с удовольствием. |
2 Комментарии Скрыть комментарии
Вкусный салатик, но для него хотелось бы и красивое оформление 😉
На наш взгляд, Полина, подача салата в кожуре от грейпфрута достаточно хороша. Жаль, что Вы оборвали свою мысль на полуслове. Было бы интересно узнать варианты «красивых оформлений», которых хотелось бы). Пишите. Мы любим учиться)