Ингредиенты
-
1 шт. бананы
-
2 шт. яблоко
-
100 г. клюква
-
50 г. орехи грецкие
-
30 г. Сыр
-
40 г. сухарики пшеничные
-
150 мл. йогурт без добавок
Направления
Отличное блюдо для сезона ранней весны – салат с бананом и яблоком. Нехватка свежих фруктов и витаминов неблагоприятно сказывается на иммунитете. Насытить еду пользой и микроэлементами поможет свежий яблочно-банановый союз с клюквой и йогуртом. Грецкие орешки, сухарики и сыр сделают блюдо сытным.
Шаги
|
1
Выполнено
|
ПриготовлениеЯблоко помыть, почистить и порезать небольшими кубиками. Можно при желании сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Но салат делается настолько быстро, что, как правило, яблочные кусочки не успевают потемнеть. А лимонный сок дает дополнительную кислоту. В салате есть клюква. Поэтому, возможно, лишняя кислота многим придется не нраву. |
|
2
Выполнено
|
Банан чистим, режем кубиками, соразмерными с яблочными. |
|
3
Выполнено
|
Порезанные фрукты перекладываем в салатник. Всыпаем клюкву. Можно использовать свежую или замороженную. В последнем случае размораживать ягоды нужно в теплой воде. После положить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. |
|
4
Выполнено
|
Добавляем тертый сыр. |
|
5
Выполнено
|
Кладем йогурт. Подойдет приготовленный своими руками или покупной без добавок. |
|
6
Выполнено
|
Все хорошо перемешиваем. Пробуем. Если кисловато, можно положить ложку сахара. Для аромата можно посыпать корицей. Выйдет совсем десертный вариант. |
|
7
Выполнено
|
Готовый салат можно подаем в общем блюде или порционно. Красиво смотрится кушанье в бокалах или стаканах. Салатной смесью заполняем стаканы на две трети. |
|
8
Выполнено
|
Посыпаем сухариками из белого хлеба. Вкусно с домашними, жаренными без добавок и масла. Декорируем несколькими ягодками клюквы и половинками грецких орехов. |
|
9
Выполнено
|
Готовый салат с бананом и яблоком ставим в холодильник на час. За это время он достаточно охладится. Чтобы сухарики не напитались посторонними запахами, можно накрыть стаканы пищевой пленкой. |
|
10
Выполнено
|
Подаем кушанье на полдник или ужин. Да и начало дня с такой едой будет вкусным и запоминающимся. Вся польза витаминов и микроэлементов в одном блюде из простых продуктов. |
2 Комментарии Скрыть комментарии
Салат с бананом и яблоком действительно может стать неплохим вариантом для обогащения рациона витаминами в раннюю весну. Интересное сочетание ингредиентов, особенно клюквы с йогуртом, может добавить свежести и полезности в блюдо. Грецкие орехи и сыр обеспечат необходимую сытность. Интересно, как такой салат можно адаптировать по вкусу, добавив разные фрукты или добавки.
Согласна, салат с бананом и яблоком действительно интересный вариант. Приятно видеть сочетание кислоты клюквы и нежности йогурта, что добавляет нотку свежести. Есть смысл попробовать добавить больше Seasonal fruits, чтобы разнообразить вкус и увеличить количество витаминов. Также можно поэкспериментировать с орехами, добавив разные их виды для разнообразия. Какой ингредиент ты бы добавил для улучшения рецепта?