Ингредиенты
-
1\2 шт. лаваш
-
150 г. грибы
-
80 г. сыр твердый
-
1 шт. яйцо куриное
-
1 ст. л. укроп
-
30 мл. майонез
-
по вкусу. соль, специи
Направления
Вкуснейший завтрак или обед получится, если приготовить лаваш с грибами. Блюдо универсальное и любит различные дополнения и изменения. В первом варианте в тонкое тесто заворачивают порцию жареных грибов с сыром и зеленью. Все заворачивают в конвертики, смазав яйцом, запекают в духовке до красивого золотистого цвета.
Получается симпатичное ароматное угощение для всей семьи. Готовить его несложно. В качестве наполнителя можно взять любимые компоненты. В итоге за 25 минут на столе красуется эффектное кушанье из простых продуктов.
Особенности приготовления лаваша с грибами и сыром
Лаваш разрезаем на прямоугольники размером 30 на 20 сантиметров. Параметры можно изменять в зависимости от того, какой величины конвертики хочется получить.
В качестве соуса для смазывания основы подойдет майонез или его смесь с горчицей. Вкусно и с кетчупом.
Грибы для рулета из лаваша могут быть любыми: лесными, шампиньонами, вешенками. Свежие, замороженные, маринованные – значения не имеет.
Важно перед применением грибочки пожарить в растительном масле с луком и сметаной. Так начинка будет приближена к идеалу. Ведь она получается сочной, со сливочным вкусом, ароматной и очень вкусной.
Специи для лаваша с грибами в духовке
Смесь перцев отлично звучит в наполнителе. Вкусно и с приправой для курицы. Мы ее очень любим. Ведь в ней разнообразный состав из множества трав и приправ. Букет очень гармонично сочетается с начинкой.
Видео приготовления
Проверенный рецепт лаваша с грибами с пошаговыми фото
Шаги
1
Выполнено
|
|
2
Выполнено
|
Грибы жарим по проверенному рецепту. Готовим их с луком и сметаной, даем время остыть, выложив в тарелку. |
3
Выполнено
|
|
4
Выполнено
|
|
5
Выполнено
|
|
6
Выполнено
|
|
7
Выполнено
|
|
8
Выполнено
|
|
9
Выполнено
|
|
10
Выполнено
|
|
11
Выполнено
|
|
12
Выполнено
|
Подаем угощение прямо в форме, если она имеет эстетичный вид. Можно положить порцию на тарелку и полить соусом. В качестве дополнения хорошо будет звучать овощной салат. |
13
Выполнено
|