Ингредиенты
-
1 шт Филе куриных грудок
-
1 шт яйца куриные
-
100 г Сыр
-
300 г Шампиньоны
-
1 шт лук репчатый
-
2 ст л Майонез
-
1 ст. л Кетчуп
-
0.5 ст молоко
-
по вкусу зеленьна фото у меня зеленый лук, но по мне с укропом вкуснее
Направления
Сегодня делимся рецептом корзиночки с курицей и грибами. Эти нежные, сочные и очень аппетитные вкусняшки разлетаются вмиг. Во время их выпекания в кухне витает умопомрачительный аромат.
Что может быть проще — приготовить куриное филе под сырной шубкой? А вот сделать из него корзинки и добавить грибы — это уже шедевр. шедевр домашней кулинарии, который не стыдно и на праздничный стол поставить и подругам можно похвастаться его рецептом. А муж за покорение таких аппетитных кулинарных высот и хозяюшку на руках носить будет. Ведь освоив рецепт блюда, она сразу станет гуру домашней еды. А здесь только один выход — аплодировать стоя и просить добавки смиренно.
Шаги
|
1
Выполнено
|
Приготовление корзиночки с курицей и грибамиКуриное филе и лук нарезаем мелко, шампиньоны также измельчаем (я все измельчаю в блендере, так получается нежнее и ребенок ест охотнее). |
|
2
Выполнено
|
Укладываем смесь из курицы, лука и грибов в формочки для запекания и выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов в течение 15 минут. |
|
3
Выполнено
|
Пока выпекаются наши корзиночки, трем сыр на мелкой терке, добавляем к нему зелень, кетчуп, молоко, майонез, яйцо и солим по вкусу, хорошенько перемешиваем. Через 15 минут вынимаем грибные корзиночки с курицей из духовки и поливаем сырно-яичной массой. Запекаем еще минут 8-10. |
|
4
Выполнено
|
Ну вот и все. Такие корзиночки из курицы и грибов хороши с вареной картошкой или со свежими овощными салатиками. Хотя, неплохо и с макаронами. |
|
5
Выполнено
|
Украшаем, как душа пожелает, и подаем к столу горячими. |
Один комментарий Скрыть комментарии
Интересный подход к приготовлению курицы с грибами. Корзиночки действительно могут добавить оригинальности на стол, особенно если постараться с подачей. Интересно, какие варианты грибов можно использовать для разнообразия рецепта.