https://recepty-s-foto.ru

Главная
Блины
Блины с творогом

Начать режим чтения

min

2 0

Поделиться
319 Просмотры
Понравилось, 15
25 мин.
обслуживает 4
Средний

Ингредиенты

Настройте порции:

	10 шт. блины тонкие
	300 г. творог
	1 шт. яйцо куриное
	2 ст. л. сахар
	2 г. ванилин
	1 ст. л. масло растительное

Блины с творогом

Name: Блины с творогом
Yield: 4
Ingredients: блины тонкие: 10 шт.; творог: 300 г.; яйцо куриное: 1 шт.; сахар: 2 ст. л.; ванилин: 2 г.; масло растительное: 1 ст. л.

Ингредиенты

10 шт. блины тонкие
300 г. творог
1 шт. яйцо куриное
2 ст. л. сахар
2 г. ванилин
1 ст. л. масло растительное

Направления

Очаровательные блины с творогом так хороши, что невозможно оторваться. Хрустящая поджаристая корочка и сочная ароматная начинка – великолепие в чистом виде. Создание не отнимает много времени при условии в наличия готовых блинчиков. Они должны быть тонкими и без дырочек, чтобы наполнитель не вытекал.

блины с медом

Особенности приготовления блинов фаршированных творогом

Бабушкины и мамины приемы не обходятся без вкуснейшего угощения с любовью. Рецептура основы у вех разная, но впечатления одни: восторг и желание есть бесконечно.

Тесто для солнышек

Блинки могут быть приготовлены на воде, молоке или сыворотке. Если же взять кефир, то получится слишком толстая основа, которую сложно будут упаковать в конвертики или трубочки.

Очень хороши сегодняшние герои на молоке и кипятке. Заварные блинчики отличаются нежностью и эластичностью.

блины с творогом

Нюансы рецепта начинки для блинов с творогом

Творожок может быть пастообразным или зернистым. Во втором случае его можно пробить блендером, чтобы получить однородную консистенцию.

Очень хорошо звучит домашний продукт. Но он может быть суховатым. Поэтому добавляют сметану для придания влажности.

Кроме того, в начинку из творога для блинов кладут куриные яйца. Они связывают компоненты, не позволяя им расползаться и рассыпаться.

Какие ароматизаторы и дополнительные ингредиенты имеют место в рецептурах

В качестве ароматных добавок принято выбирать те, которые нравятся хозяюшке и ее семье:

ванилин;
корица;
цедра цитрусовых.

Для разнообразия вкуса нужны желание и фантазия. Подойдут такие вкусняшки:

сухофрукты (изюм, курага, чернослив);
орехи (грецкие, фундук, арахис);
ягоды-фрукты;
шоколадные капли.

блины с ягодами

Каким бы ни был выбор добавок, важно не изменять своим пристрастиям. Руководствуемся своими желаниями и любовью, не боимся экспериментировать – и получаем самую вкусную начинку для фееричного десерта.

Видео приготовления блинов с творогом

Проверенный рецепт блинов с творогом с фото пошагово

(Visited 319 times, 1 visits today)

Шаги

1 Выполнено	Блинчики готовим по проверенному рецепту. Они должны быть тонкими, без дырочек.
2 Выполнено	Делаем начинку. В миске соединяем творог любой жирности и куриное яйцо.
3 Выполнено	Добавляем сахар, ванилин. Его количество можно увеличивать или уменьшать в соответствии со своими предпочтениями. Показатели калорийности блинов с творогом варьируются в зависимости от жирности творога и количества сахара. 197 ккал – цифра немаленькая. Но и счастье от дегустации сочного лакомства не меньшее.
4 Выполнено	Все хорошо перемешиваем.
5 Выполнено	Кладем на доску блинчик. В центр его помещаем ложку-две начинки.
6 Выполнено	Формируем конвертики. Накрываем одним кончиком и двумя на верх его, как на фото.
7 Выполнено	Сворачиваем вкусный блинчик. Форма блинов на молоке фаршированных творогом может быть любой, какая по душе кулинару. Существуют различные пошаговые рецепты, которые предлагают разнообразные начинки. Важно выбрать то, что нравится хозяюшке и ее семье.
8 Выполнено	Так же поступаем с остальными заготовками.
9 Выполнено	В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. Кладем блинчики и жарим на среднем огне 3-4 минуты.
10 Выполнено	Переворачиваем, жарим еще столько же.
11 Выполнено	Готовые блины с творогом подаем в горячем виде. Нет сложностей в том, как их приготовить, заворачивать или сделать. Есть трудности в том, как поделиться с окружающими. Ведь так вкусно, что не оторваться.
12 Выполнено	Прекрасным дополнением выступят свежие ягоды, мед, сгущенное молоко или сметана. В можно все и вместе. Аппетитные румяные блинчики с сочной ароматной начинкой так хороши, что невозможно оторваться. Готовьте с нами, угощайте вкусно.