История происхождения вишни. Легенды и тайны
Возраст вишни – 2 тысячи лет
Родина – Китай, восточные и центральные его районы, и Кавказ.
Археологические раскопки на итальянских и германских землях дают основания полагать, что происхождение вишни (с греч. «виссивия» – вишневая, багряная) уходит своими корнями во времена первобытно общинного строя. Жители старинных свайных построек в Дании, Швейцарии с удовольствием лакомились плодами древнейшей вишни птичьей (черешни).
Еще в четвертом (!) веке до нашей эры у греческих мыслителей встречаются первые упоминания об этой косточковой культуре.
Откуда название?
Всем известное «черри» восходит к лат. Сerasus — «церазус». Так именовался город Керазунд на берегу Черного моря (Малая Азия). Именно из этого азиатского порта в Понтийском царстве культуру привез в Рим знаменитый полководец Лукулл (1-й век до н. э.). Там вишневые деревья укрывали на зиму толстым войлоком.
Вишни — путешественницы
Из Византии ягода приехала в Древнюю Русь (Киев). С двенадцатого века появилась в Москве. Считается, что первые сады в Подмосковье были посажены Юрием Долгоруким. А повсеместному распространению вкусной культуры Россия обязана монахам. Долгие столетия монастыри были центрами садоводства.
Интересные факты
- Знаменитый чеховский вишневый сад из одноименной пьесы был изображен драматургом в девятнадцатом веке, когда особую популярность приобрела владимирская вишня. Именно этот сорт стал основой промышленных садов, возникших во времена А. П. Чехова.
- Сегодня известен единственный российский музей вишни (д. Большие Бакалды), который был основан в 2007 году. В семнадцатом веке окрестности Бакалд находились во владении Б. И. Морозова, богатого боярина. Он и велел насадить тут большие вишневые сады. Здесь же было заложено «варочное» производство вишни. Из нее делали наливки, маринады, соки.
- Махровость цветов сакуры (декоративной японской вишни) появилась в результате образования отклонений («терат», или уродств) от нормы: тычинки превратились в лепесточки. Знаменитым декоративным деревьям поклоняются жители Японии. Время цветения сакуры японцы отмечают как большой праздник.
- По склонам Туркестанского хребта (Средняя Азия) по раскаленным камням стелются кусты вишни бородавчатой. Да, именно кусты. Это растение не выше картофельного куста и имеет компактный вид подушки! В сильную жару в горах в такой подушкообразной форме прохладно, а ночью теплее. Плоды кисло-сладкие, размером с бруснику.
Знаки и символы
С незапамятных времен вишневые сады были символом родной земли и единства. Плоды вишни – знаком женственности и непорочности. Цветущее вишневое дерево – символом невесты.
В Украине сады из вишен берегли дом от нечистой силы.
Пока живет вишневый сад, в семье будут жить любовь и согласие.
Садите вишни, любуйтесь их красотой в моменты цветения. Ешьте спелые ягоды с удовольствием. Готовьте из них вкусные лакомства с вдохновением. Берегите своих близких и живите в мире.
Спасибо
И Вам спасибо, Вера, за комментарий)
Благодарю! Интересно написано ))
Спасибо и Вам за то, что оставили отзыв.
Узнав, что возраст вишни может достигать 2 тысяч лет, я удивлен. Интересно, что ее родина находится в Китае и на Кавказе. Эта ягода, считается, была популярна уже во времена первобытных общин. Название «черри» происходит от латинского «церазус», который был названием города Керазунд в Малой Азии. Вишни путешествовали из Византии в Древнюю Русь и позже появились в Москве. Интересно, что Россия обязана монахам за распространение этой культуры. Также узнал о существовании единственного российского музея вишни, основанного в 2007 году.