1 3
Маффины с кукурузой

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций
150 г. мука пшеничная
200 г. кукуруза консервированная
100 мл. молоко
1 шт. яйцо куриное
1 ст. л. сахар
10 г. разрыхлитель
30 г. Сыр
2 ст. л. растительное масло
1 ст. л. кунжутные семечки
по вкусу. соль, специи

Маффины с кукурузой

Ингредиенты

Способ приготовления

Поделиться

Маффины с кукурузой – это сытный перекус для всей семьи. Гармоничное сочетание пористого теста с сочными кукурузными зернами удивляет оригинальностью. Красивые сырно-кунжутные шапочки соблазняют на дегустацию. Рецепт очень прост и быстр, а продукты используются доступные. Блюдо подойдет для дополнения к супам или в качестве перекуса на работе.

(Visited 688 times, 1 visits today)

Шаги

1
Выполнено

Приготовление

Яйцо соединяем с сахаром.

2
Выполнено

Добавляем молоко, соль, специи.

3
Выполнено

Все взбиваем венчиком и вливаем растительное масло.

4
Выполнено

Размешиваем, всыпаем просеянную с разрыхлителем муку.

5
Выполнено

Хорошо перемешиваем, избавляясь от комочков

6
Выполнено

Добавляем кукурузу, с которой полностью стек маринад. Лишняя жидкость не нужна.

7
Выполнено

Тесто перемешиваем, чтобы по нему равномерно распределились зерна.

8
Выполнено

Силиконовые формочки до половины заполняем тестом. Раскладываем в каждую выемку по 2-3 кусочка сыра.
Если формочки используются впервые, их нужно смазать маслом. Если не в первый раз – ничем смазывать не нужно.

9
Выполнено

Наполняем формочки, не доходя до края 1 см.
Помещаем форму с тестом на противень. Выпекаем маффины в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.

10
Выполнено

За 10 минут до готовности извлекаем из духовки, посыпаем тертым сыром или украшаем небольшими сырными кусочками. Посыпаем кунжутом.

11
Выполнено

Готовую выпечку достаем из формочек, когда они немного остынут, чтобы не обжечься.

12
Выполнено

Вкуснейшие маффины с кукурузой наполнят дом ароматом свежей сдобы. Нежное тесто с большим количеством пор в союзе с фейерверками кукурузных зерен, взрывающихся на языке, понравится любителям новизны. А сырные ломтики с кунжутом превратились в подобие снежных шапок на горных вершинах. Красиво, просто и вкусно. Оригинальная еда для нестандартных личностей.

Оля

Пицца с яйцом и сыром
предыдущий
Пицца с яйцом и сыром
далее
Мойва жареная на сковороде
Пицца с яйцом и сыром
предыдущий
Пицца с яйцом и сыром
далее
Мойва жареная на сковороде

Добавить комментарий