Салат оливье
Нет худа без добра. И «Оливье» яблоком не испортишь, а только оживишь.
Любите ли Вы салат оливье так, как люблю его я? Это питательное вкусное блюдо готовилось в моем детстве исключительно на праздники. Майонез «Провансаль» еще тогда был в маленьких баночках с жестяными крышками. Многие помнят и солидарны.
Время шло, я взрослела и однажды перестала ждать очередную свадьбу или д. Р., чтобы поесть «Оливье». Я начала его готовить без повода, просто чтобы поесть, в качестве обеда или ужина. Когда была открыта последняя банка с маринованными огурцами и порезан последний огурчик, впору было запаниковать…
Но голь на выдумку хитра, и я не хуже. Одна из моих любимых аксиом – если можешь экспериментировать, экспериментируй. Так и появилась замена огурцу. Эта роль досталась яблоку. Получилось по-новому вкусно и нежно. Исчезла не очень приятная мокроватость, которую придают салату огурцы.
Ингредиенты:
- картофель — 4 шт.;
- морковь – 3 шт.;
- яйца куриные – 3 шт.;
- колбаса вареная – 200 г;
- яблоко кисло-сладкое – 2 шт.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- горошек зеленый – 200 г;
- майонез, соль – по вкусу.
Пошаговое приготовление салат оливье
Овощи и яйца отварить, остудить, очистить. Лук репчатый нарезать мелкими кубиками.
Вареную морковь и картофель порезать кубиками.
Вареные яйца и колбасу порезать кубиками.
Яблоко помыть, снять кожуру и нарезать средними кубиками.
Все овощи и фрукты сложить в салатник. Консервированный горошек отцедить, добавить к продуктам.
Заправить все майонезом, посолить и хорошо перемешать.
Салат оливье с яблоком готов и не нуждается в рекламе. Ему просто необходима большая ложка и самая дальняя комната, чтобы никто не помешал насладиться новым вкусом привычной еды. Если долго ждать праздника, можно и устать. Сделайте праздничными будни.
Очень люблю салат оливье, но иногда экспериментирую с ингредиентами. Вместо огурцов добавляю яблоки, получается очень вкусно и нежно. Рекомендую попробовать!
Оливье с яблоком — интересный вариант классического салата. Замена огурцу придала ему нежность и новый, освежающий вкус. Рецепт простой, а результат порадует гурманов.
Салат оливье с яблоком — новый вариант известного блюда. Он получается нежным и вкусным. Попробуйте его приготовить, не пожалеете.
Салат оливье с яблоком — отличная замена огурцам. Новый вкус и нежность блюда порадуют вас. Приготовление простое и быстрое. Попробуйте и наслаждайтесь!
Салат оливье с яблоком — отличная идея! Я всегда любила этот салат, особенно на праздники. Но когда заканчивались огурцы, я решила попробовать заменить их яблоком. Получилось очень вкусно и свежо. Теперь я готовлю оливье с яблоком не только на праздники, но и на обычные дни. Это простой и сытный вариант для обеда или ужина. Рекомендую попробовать!
Я тоже обожаю салат оливье, особенно с яблоком! Этот рецепт отличается от традиционного, но я уверена, что получится вкусно. Я люблю экспериментировать со вкусами, и замена огурцам яблоком звучит привлекательно. Обязательно попробую приготовить этот салат и порадую свою семью новым блюдом.
Салат оливье с яблоком — интересная и свежая вариация на тему классического рецепта. Я тоже люблю его готовить и есть в любое время года. Этот салат всегда получается вкусным и сытным.
Салат оливье с яблоком — новый вариант старого любимого блюда. Он такой же вкусный и питательный, но без мокроватости от огурцов. Я люблю экспериментировать в кулинарии, и замена огурцов на яблоко оказалась отличной идеей. Рекомендую попробовать!