Ингредиенты
-
150 г листья салата
-
150 г капуста белокочанная
-
3 шт Свежий огурец
-
1 шт лук репчатый
-
пучок Укроп
-
3 ст. л кунжутные семечки
-
40 мл масло подсолнечное
-
20 мл соевый соус
-
1 ч. л приправа для плова
-
1\3 ч. л соль
Направления
Вкусный салат с листьями салата – это праздник витаминов и минералов. Хрустящая капуста с огурцами в сочетании с зеленью, репчатым луком, кунжутом и нежными листьями салата – потрясающе аппетитное блюдо, которое легко приготовить в летний период, когда изобилие овощей и фруктов просто кричит: «Съешь меня!»
В меру острая заправка из соевого соуса с подсолнечным маслом в союзе с любимыми специями переведут салат в разряд повседневных. Хотя его оригинальная, можно сказать, фееричная подача вполне гарантируют кушанью лидирующие позиции в праздничном меню.
Конечно, помимо перечисленных ингредиентов, можно добавить во вкусный салат с листьями салата и орешки, и сухарики, и даже сухофрукты, но это уже будет другая история. Вариаций море, но начинать предлагаем с простого способа вкусно и быстро поесть.
Как разнообразить вкусный салат с листьями салата?
Чтобы разнообразить вкусный салат с листьями салата, предлагаем добавить помидорчики черри, редис, рукколу, болгарский перец, листья одуванчиков, фасоль. Помимо этого, пикантность блюду придадут чеснок, горчица, лимонный сок. Более сытным его сделают сыр, творог, морепродукты, мясо или грибы. Интересный вариант с добавлением блинов — Салат с блинами. Приятным озорным штрихом выступят орешки, семечки, сухарики.
Способы подачи вкусного салата с листьями салата
Подавать вкусный салат с листьями салата можно по-разному. Наиболее распространены способы:
- на порционной тарелке,
- в салатнике,
- в бокалах или креманках.
В качестве украшения вкусного салата с листьями салата выступают сами салатные листья, разнообразная зелень (укроп, петрушка, зеленый лук), орехи и семечки, сухарики, ягоды.
Проверенный рецепт салат с листьями салата
Летом человек испытывает невыносимую жажду свежести. Он хочет получить свежие впечатления, свежую еду, свежие эмоции. Все это толкает людей в путешествия, на эксперименты и открытия. Таким открытием может стать вкусный салат с листьями салата. Простые и доступные ингредиенты, собранные вместе и поданные в красивом оформлении поднимут настроение и наполнят сердце положительными эмоциями вкусных открытий.
Шаги
|
1
Выполнено
|
Огурцы моем, разрезаем пополам. Из одного делаем слайсы, используя терпение и тонкий нож или просто применив хорошую овощерезку. Второй нарезаем кубиками или полудисками. |
|
2
Выполнено
|
Капусту измельчаем, обминаем. |
|
3
Выполнено
|
Лук репчатый режем тонкими полукольцами. Количество зависит от предпочтений хозяюшки и ее дальнейших планов на день или вечер. Если предстоит вояж или встреча, от лука лучше отказаться вовсе или угостить вкусным салатом с салатными листьями собеседника. |
|
4
Выполнено
|
Листья салата тщательно промываем в нескольких водах. В заключение ополаскиваем их под проточной водой. Даем время просохнуть. Отбираем самые красивые для оформления итогового блюда. Остальные нарезаем не слишком крупно. Можно порвать листья руками. Здесь уже кто как привык. |
|
5
Выполнено
|
Складываем все в салатник. Посыпаем мелко порубленным укропом. |
|
6
Выполнено
|
Добавляем приправу для плова. Мы используем во вкусном салате с листьями салата ту, которая продается на развес и состоит из сушеных ягод барбариса, прочих красивых добавок. Такое дополнение делает салат ярким и необычным. |
|
7
Выполнено
|
Солим по вкусу, поливаем подсолнечным маслом, перемешиваем. |
|
8
Выполнено
|
Как красиво оформить вкусный салат с листьями салата?Время оформлять вкусный салат с листьями салата. Берем белую тарелку. Укладываем целые листья салат. На них – горку салатной смеси. Посыпаем еще немного для цвета приправой для плова. |
|
9
Выполнено
|
Красиво выкладываем огуречные пластинки, слегка подвернув их или вывернув. Здесь уже сноровка хозяюшки и ее терпение сделают окончательное лицо салата. |
|
10
Выполнено
|
Щедро присыпаем все кунжутом. На ободке тарелки помещаем капельки соевого соуса. Можем их немного присыпать семечками. |
|
11
Выполнено
|
Кунжут пред использованием можно подсушить на сковородке, при желании даже поджарить. Экономить не стоит. Он придает салату красоту и пользу, симпатичную хрустинку и ту самую изюминку. |
|
12
Выполнено
|
Готовый вкусный салат с листьями салата подавать в охлажденном виде. Это яркое блюдо невероятно привлекательно и аппетитно. |
