0 2
Бутерброды с черным хлебом

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать этот URL и поделиться им

Ингредиенты

Колличество Порций:
1 шт. свекла вареная
4 ломтика. черный хлеб
2 ст. л. горошек консервированный
1 шт. огурцы маринованные
30 г. Сыр твёрдый
1\2 шт. лук репчатый
по вкусу майонез, соль, специи

Бутерброды с черным хлебом

Ингредиенты

Инструкция

Поделиться

Бутерброды с черным хлебом – это очень вкусная закуска из простых продуктов.

За короткое время, вооружившись фантазией, можно создать отличные блюда для повседневного завтрака, обеда или на праздничный стол. Сочетание поджаренных или нет хлебных ломтиков с чесноком, сыром, огурцами, свеклой, селедкой и прочими добавками разнообразно и питательно. Мы расскажем о самых удачных вариантах и покажем самые аппетитные фото.

хлеб со свеклой


Топ-4 рецептов бутербродов на черном хлебе

Наиболее вкусные и красивые бутики можно увидеть в небольшой подборке, созданной с энтузиазмом и обильным слюноотделением. Вроде бы обычный ингредиент – черный хлеб. А сколько вкусноты можно из него соорудить. Для закуски его сушат на сухой сковороде, жарят на масле, запекают в духовке, пропитав соусом. Интересно смотрятся блюда, в которых хлебным ломтикам придают своеобразные формы: кружки, цветочки, треугольники, сердечки.

1.     Быстрый бутерброд с черным хлебом и сыром

бутерброд с творогом

Что берем

  • черный хлеб – 4 кусочка;
  • плавленый сыр – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • свежий укроп – для украшения.

Как собираем

Хлеб можно подсушить в тостере или на сухой сковородке без масла. Если нет времени, можно оставить его не обработанным термически.

Сыр подморозить в морозилке. Снять с него упаковку, натереть на терке.

Чеснок почистить и тоже натереть на терке или мелко порезать ножом. Дальше совсем просто. Процесс сборки не вызывает вопроса, как сделать бутерброды с черным хлебом.

Смешать подготовленные ингредиенты. При желании в эту смесь можно еще добавить натертое на терке вареное яйцо, как в бутербродах на батоне с соленым огурцом.

Хлебные ломтики щедро смазать получившейся намазкой. Украсить свежим укропом. Вкусно, если его измельчить и добавить в смесь. Свежо, сытно, аппетитно.


2.  Сочные бутерброды из черного хлеба с чесноком и помидорами

сочные бутерброды

200 грамм черного хлеба нарезаем на ломтики до сантиметра. Сушим на сковороде без масла до румянца. Натираем каждую заготовку, когда остынет чесноком, обвалянным в соли.

Помидоры (150 г) моем, разрезаем на кусочки. Если черри – на четвертинки. Смешиваем с приправой для курицы, солью, оливковым маслом.

Выкладываем эту смесь на хлебные ломтики. Украшаем веточками свежей петрушки или базилика.


3.     Вкусные бутерброды с черным хлебом

вкусные бутерброды с вырезкой

Черный хлеб (250 г) режем на ломтики, поджариваем на оливковом масле, охлаждаем.

Брынзу (200 г) разделяем на небольшие кусочки, выкладываем на остывший хлеб. Посыпаем черным молотым перцем.

Грудинку нарезаем как можно тоньше. Укладываем на сыр. Добавляем ягоды малины или клюквы. Украшаем листиками базилика.

Еще больше простых бутербродов с черным хлебом в публикации «Брускетты со свеклой».


Особенности блюда – хозяйке на заметку

Хлеб

Толщина ломтика не должна превышать сантиметр. Качество – лучше брать вчерашний или позавчерашний. Ведь он не будет крошиться и быстрее подсушится.

Сушеный, жареный или свежий, черный хлеб является хорошей основой для закусочных кушаний. Отлично, если он с добавками: семечками, специями, сухофруктами, орешками.

Что добавляют в бутерброды из черного хлеба по рецептам с фото

  • овощи (помидоры, болгарский перец, огурцы, авокадо, лук, свеклу, морковь);
  • консервированные заготовки (маслины, оливки, огурцы соленые, кукурузу, горошек);
  • мясо и колбасы;
  • грибы;
  • рыбу и консервы;
  • сыр и творог;
  • зелень.

Чем приправляют:

Сдабривают хлебцы растительным маслом, любимыми специями, соусами. Кушанье может быть открытым или закрытым. Особенно интересна последняя история, если внутри запечь яйцо. Похожий рецепт есть в публикации «Яйцо в батоне».


Вкусные идеи бутербродов на черном хлебе с фото

1. Со шпротами и соленым огурцом

бутерброд со шпротами

2. С помидорами и творожным сыром

бутерброд с сыром

3. С кедровыми орешками, авокадо и карамелизированным лаймом

бутерброд с орехами

4. С красной рыбой

бутерброд с рыбой


4.  Оригинальные бутерброды с черным хлебом и огурцом – проверенный рецепт с фото

Гармоничное сочетание вареной свеклы с зеленым горошком и соленым огурцом очень интересно как во вкусовом отношении, так и в эстетическом. Дополнительные акценты из репчатого лука и черного молотого перца с майонезом отлично впишутся в праздничное застолье.

(Visited 785 times, 5 visits today)

Шаги

1
Сделано

Приготовление

Подготовим продукты.

2
Сделано

Черный хлеб нарезаем на половинки, жарим на сухой сковороде без жира до появления хрустящей корочки. При желании можно обжарить хлеб на растительном масле, но получится более тяжелый вариант кушанья. Можно воспользоваться тостером или духовкой.

3
Сделано

Для бутербродов с жареным черным хлебом используем свеклу, вареную в мундире. С охлажденного овоща снимаем кожуру и натираем его на крупной терке.

4
Сделано

К свекле добавляем консервированный горошек, с которого стекла жидкость. Выбирать нужно мягкий качественный горошек проверенной фирмы.

5
Сделано

Солим, приправляем черным молотым перцем.

6
Сделано

Добавляем майонез. Лучше всего использовать домашний: он менее вреден. Да и готовится быстро.

7
Сделано

Все перемешиваем. При желании остроты можно положить измельченный чеснок или лук. Последний будет гораздо меньше горчить, если его предварительно замариновать.

8
Сделано

Сборка бутербродов с черным хлебом и соленым огурцом

Получившейся смесью смазываем хлеб. Не стараемся промазать всю поверхность ломтика. Достаточно просто выложить в его центре горку из свеклы с горошком.

9
Сделано

Украшаем бутерброды слайсами из маринованного огурца. Можно декорировать и кружочками или брусочками.
Для цвета кладем по две-три зеленых горошины.

10
Сделано

В конце добавляем кольца репчатого лука.

11
Сделано

Посыпаем тертым на мелкой терке твердым сыром. Приправляем черным молотым перцем.

12
Сделано

Готовые бутерброды из черного хлеба на праздничный стол подаем сразу же, пока основа не отсырела от мокрой намазки.

13
Сделано

Сочное, аппетитное блюдо из свеклы на хрустящем черном хлебе удивит своей простотой и гармоничностью.

14
Сделано

И кулинарная книга пополнится еще одним фирменным рецептом.

15
Сделано

Интересно, что состав бутербродов можно варьировать в зависимости от своих предпочтений. Смотрим публикацию о свекольных закусках.

Готовьте с нами, фантазируйте вкусно.

Олюшка

Яйца в батоне в духовке
предыдущие
Яйца в батоне в духовке
Конфеты из кукурузных палочек
следующий
Конфеты из кукурузных палочек
Яйца в батоне в духовке
предыдущие
Яйца в батоне в духовке
Конфеты из кукурузных палочек
следующий
Конфеты из кукурузных палочек

Добавить Ваш Комментарий