0 1
Суп с курицей и овсяными хлопьями

Поделиться в соцсетях:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций
400 г. мясо куриное
2 ст. л. хлопья овсяные
5 шт. картофель
2 шт. морковь свежая
2 шт. лук репчатый
3 ст. л. растительное масло
по вкусу. соль, специи

Суп с курицей и овсяными хлопьями

Ингредиенты

Способ приготовления

Поделиться

Быстрое первое блюдо для всей семьи – суп с курицей и овсяными хлопьями. Легкое оптимистичное кушанье приятного золотистого цвета зарядит энергией и позитивом. Гармоничное сочетание куриного мяса с картофелем, морковью, луком и овсянкой понравится любителем покушать просто, но вкусно.

(Visited 2 112 times, 1 visits today)

Шаги

1
Выполнено

Приготовление

Курицу моем, помещаем в кастрюлю с холодной водой и варим после закипания 30 минут. В процессе снимаем пену.

2
Выполнено

После бульон процеживаем, а мясо охлаждаем и разбираем на волокна.

3
Выполнено

Лук и морковь чистим, моем, измельчаем. Морковку трем на терке, а лучок режем небольшими кубиками. Величина зависит от того, хочется ли ощущать в супе луковые кусочки.

Овощи жарим на растительном масле 4-7 минут. Этот прием даст золотистый цвет блюду. Поэтому игнорировать обжарку не нужно.

4
Выполнено

Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками.

5
Выполнено

Процеженный куриный бульон возвращаем в кастрюлю вместе с разобранным мясом. Включаем огонь и кладем в кастрюльку порезанный картофель. Варим после закипания 20 минут.

6
Выполнено

Всыпаем овсяные хлопья. Солим и приправляем специями по вкусу. Хорошо будет звучать универсальная приправа или смесь перцев. Приятную нотку даст сбор специй для курицы.

7
Выполнено

Добавляем зажарку.

8
Выполнено

Варим под крышкой 10 минут. Затем посыпаем зеленью при желании. Здесь уместны будут сушеные укроп, орегано, базилик. Можно положить свежие или замороженные при их наличии. Накрываем крышкой и настаиваем 5 минут.

9
Выполнено

Готовый суп с курицей и овсяными хлопьями подаем, разлив в порционные тарелки. Белый или черный хлеб, гренки, сухарики – все эти дополнения сделают обед еще вкуснее. Ароматное кушанье выглядит аппетитно, на вкус приятно и в приготовлении несложно.

Оля

Голубцы из пекинской капусты
предыдущий
Голубцы из пекинской капусты
Классический шоколадный бисквит
далее
Классический шоколадный бисквит
Голубцы из пекинской капусты
предыдущий
Голубцы из пекинской капусты
Классический шоколадный бисквит
далее
Классический шоколадный бисквит

Добавить комментарий